Ingrediente:
600 g ciuperci, 10 felii şuncă, 8 tringhiuri brânză topită sau o bucată de caş, 4 ouă, 4 linguri făină, 2 cepe, verdeaţă, sare, piper, puţin ulei
Mod de preparare:
1. Ciupercile curăţate se fierb câteva minute, apoi se taie cubuleţe. Se lasă deoparte într-o strecuratoare la scurs şi racit. î
2. Şunca se taie cubuleţe, iar brânza topita sau caşul, de asemenea.
3. Ceapa se taie marunt, se căleşte puţin în ulei, iar când devine sticloasa, se adauga ciupercile bine scurse şi şunca şi se mai calesc împreuna aproximativ 5 minute. Compoziţia obţinuta se lasa la scurs şi racit într-o strecuratoare. 4. Albuşurile celor 4 oua se bat, apoi se adauga galbenuşurile, caşul sau brânza topită, amestecul cu ciuperci, făină, sarea, piperul si verdeaţa, după gust.
5. Amestecul se pune într-o tavă de chec şi se dă la cuptor pâna prinde o crustă aurie deasupra.
Urmărește cel mai nou VIDEO
Urmărește-ne pe Google News
Știrileprotv.ro
LIVE TEXT | Alegeri prezidențiale în SUA 2024. Alegătorii se duc la urne pe o vreme urâtă, cu furtuni și ninsori anunțate
Viva.ro
Sorina Docuz si Robert Negoiță au evitat să vorbească despre motivele reale ale divorțului. Neașteptat, ce a ieșit la iveală, la ani buni distanță: "Am rămas..." Acum s-a aflat tot!
Libertateapentrufemei.ro
Vedetă PRO TV, paralizie și alte simptome groaznice, după ce a mâncat brânză: „Nu puteam să mai merg”. Ce diagnostic a primit jurnalista, mamă a 5 copii
FANATIK.RO
LIVE TEXT Rezultate alegeri SUA 2024. Donald Trump vs Kamala Harris pentru Casa Albă. Amenințări cu moartea pentru Joe Biden și Hillary Clinton. Update
GSP.RO
Lovitură pentru Mario Iorgulescu » Decizia luată azi de judecători
Elle.ro
SURPRIZĂ în showbiz-ul autohton! Celebrul prezentator s-a căsătorit în secret cu partenera lui, cu care are o relație de mulți ani
Unica.ro
Filmul de pe Netflix vizionat de peste 20 de milioane de ori în doar câteva zile de la lansare. Toată lumea se înghesuie să îl vadă! Povestea te ține cu sufletul la gură până la final!
Financiarul.ro
Ciocolata Dubai, țeapă de zile mari. Ce conține, de fapt
Observatornews.ro
Care va fi pensia minimă de la 1 ianuarie 2025
HOROSCOP
Horoscop 6 noiembrie 2024. Săgetătorii pot provoca o discrepanță destul de mare între felul în care evaluează situațiile și ce cred cei din jur