• Ingrediente: două ciolane, aluat de pâine (1 kg de făină, 50 g drojdie, 100 ml ulei, un pic de sare, 50 g chimion, 50 g zahăr, 200 g margarină, 500 ml apă), 1 kg cartofi, 30 g rozmarin, 400 g castraveţi muraţi, 400 g varză murată, o ceapă roşie.
  • Mod de preparare: se pun ciolanele la fiert. Între timp se face aluatul de pâine şi se lasă la dospit. Cartofii se fierb în coajă, apoi se curăţă, se taie în bucăţi mari, se adaugă puţin ulei, se condimentează cu sare, piper, rozmarin şi se rumenesc la cuptor. După ce au fiert, ciolanele se scurg de apă. Aluatul se împarte în două şi se înveleşte fiecare ciolan. Apoi se dau la cuptor 40 de minute. Se pun pe un blat de lemn, se adaugă cartofii copţi şi se ornează cu murături. Peste cartofi se pot pune şi rondele de ceapă roşie.

Concursul din această săptămână a fost câştigat de Claudiu Tămaş din satul Mocira, jud. Maramureş

 
 

Urmărește cel mai nou VIDEO

Google News Urmărește-ne pe Google News

Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Parteneri
gsp
Parteneri
Parteneri
Comentarii (9)

Costica2023   •   23.12.2023, 12:04

Servește ciolanul în pâine, tăind felii din aceasta și împreună cu cartofii la cuptor. Poți să îl însoțești cu legume proaspete și salată

Costica2023   •   23.12.2023, 12:04

Poate fi adaptată în funcție de preferințele tale, iar aromele bogate și texturile variate o fac o opțiune delicioasă pentru iubitorii de preparate cu carne și legume la cuptor

Costica2023   •   23.12.2023, 12:03

Această rețetă oferă o masă consistentă și gustată de multe persoane, fiind potrivită pentru o cină în familie sau pentru a fi savurată alături de prieteni

Vezi toate comentariile (9)
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.

 regulile comunitatii
PE ACELAȘI SUBIECT
   
Îndrăgitul artist și iubitul lui n-au mai ținut cont de nimic și s-au sărutat în văzul lumii, pe stradă / FOTO
Unica.ro
Îndrăgitul artist și iubitul lui n-au mai ținut cont de nimic și s-au sărutat în văzul lumii, pe stradă / FOTO
Erau de nedespărțit, dar acum s-a aflat de ce Denisa Tănase s-a distanțat de sora ei, Raluca. Totul a pornit de la un fost iubit și mulți au rămas fără cuvinte când au auzit ce s-a întâmplat între ele: „N-am acuzat-o nicio secundă..."
Viva.ro
Erau de nedespărțit, dar acum s-a aflat de ce Denisa Tănase s-a distanțat de sora ei, Raluca. Totul a pornit de la un fost iubit și mulți au rămas fără cuvinte când au auzit ce s-a întâmplat între ele: „N-am acuzat-o nicio secundă..."
Surpriză! Cristina Cioran a anunțat sexul bebelușului! Doamne, ce nume superb a ales! Când naște
Libertateapentrufemei.ro
Surpriză! Cristina Cioran a anunțat sexul bebelușului! Doamne, ce nume superb a ales! Când naște
Ce semn îți arată că faci Alzheimer cu 20 de ani înainte. Studiile au dezvăluit acest amănunt
FANATIK.RO
Ce semn îți arată că faci Alzheimer cu 20 de ani înainte. Studiile au dezvăluit acest amănunt
Romanița Iovan și fiul ei, Albert, apariție cool la ELLE STYLE AWARDS 2024! Cum arată ținutele asortate cu care cei doi au atras atenția. FOTO
Elle.ro
Romanița Iovan și fiul ei, Albert, apariție cool la ELLE STYLE AWARDS 2024! Cum arată ținutele asortate cu care cei doi au atras atenția. FOTO
Ce a făcut Alexia Eram, după ce Mario Fresh a lansat o piesă în care îi cere iertare: 'Îmi pare rău, tare rău'
Unica.ro
Ce a făcut Alexia Eram, după ce Mario Fresh a lansat o piesă în care îi cere iertare: 'Îmi pare rău, tare rău'
Călin Georgescu şi-a amintit de întâlnirea cu Horaţiu Potra de la ferma din Ciolpani, deşi negase de mai multe ori
Observatornews.ro
Călin Georgescu şi-a amintit de întâlnirea cu Horaţiu Potra de la ferma din Ciolpani, deşi negase de mai multe ori
Horoscop 13 decembrie 2024. Leii au parte de o zi cu destul de multe momente în care le va fi ușor să coopereze cu cei din jur în orice problemă
HOROSCOP
Horoscop 13 decembrie 2024. Leii au parte de o zi cu destul de multe momente în care le va fi ușor să coopereze cu cei din jur în orice problemă
Parteneri

Știri mondene

Parteneri

Știri România

Parteneri
RECOMANDĂRI
TRENDING NEWS
PARTENERI
ULTIMELE ȘTIRI