PORȚII: 4-6
PREPARARE: 30-40 min
FIERBERE: 60 min
► Ingrediente
► 2 dovlecei ►un cartof
►2 ardei ►2 morcovi
►150 g ciuperci ►2 fire praz
►150 g boabe de fasole
►o ceapă roșie ►o țelină
►2 lingurițe ulei ►sare
►piper ►300 ml smântână
►zeama de la o lămâie ►busuioc
►3 lingurițe ulei de măsline
► Preparare:
1. Se taie ceapa, prazul și ardeii și se călesc în uleiul de măsline, până devin transparenți și lucioși. Ciupercile se călesc și ele câteva minute.
2. Se adaugă apă și se lasă să clocotească la foc potrivit, împreună cu boabele de fasole. În timpul acesta, se taie celelalte legume cubulețe și se pun să fiarbă împreună cu restul ingredientelor.
3. Se lasă să dea în clocot, iar la final se adaugă sare și piper, după gust, și smântână bătută bine. Se ornează cu frunze de busuioc verde.
Urmărește cel mai nou VIDEO
Urmărește-ne pe Google News
Unica.ro
Îndrăgitul artist și iubitul lui n-au mai ținut cont de nimic și s-au sărutat în văzul lumii, pe stradă / FOTO
Viva.ro
Erau de nedespărțit, dar acum s-a aflat de ce Denisa Tănase s-a distanțat de sora ei, Raluca. Totul a pornit de la un fost iubit și mulți au rămas fără cuvinte când au auzit ce s-a întâmplat între ele: „N-am acuzat-o nicio secundă..."
Libertateapentrufemei.ro
Povestea căsniciei lui Mircea Diaconu cu Diana Lupescu: „Prima dată ne-am ținut de mână după ce ne-am căsătorit”
FANATIK.RO
Specia rară care și-a făcut apariția pe teritoriul României. Vine din Nordul Europei și al Americii și mulți o confundă. Doar experții reușesc să o deosebească de alte animale
Elle.ro
EXCLUSIV: Ana Ularu, despre cel mai nou serial Netflix în care joacă. Ce rol are actrița în Subteran: "Mă inspiră curajul personajului meu"
Unica.ro
Cristela Georgescu, dezbrăcată în zăpadă! Imaginile cu soția lui Călin Georgescu au devenit virale pe internet / FOTO
Observatornews.ro
Pericolul ascuns din uleiul de gătit. Ce arată un nou studiu
HOROSCOP
Horoscop 15 decembrie 2024. Capricornii au acces la propria intuiție, pot distinge cu mai multă ușurință și vor face alegeri mai înțelepte