Bogate în vitamină C, calciu, magneziu și potasiu, aceste fructe joacă rolul unui sedativ al sistemului nervos, normalizând activitatea hepatica și gastrică.

Una sau două zile de cură cu cireșe constituie o excelentă depurație organică. De asemenea, cireșele amare sunt indicate persoanelor care suferă de obezitate sau diabet. O altă virtute a acestui fruct e conținutul bogat în potasiu, care împiedică creșterea colesterolului.

Rețetă de dulceață de cireșe amare

Ingrediente: 4 pahare cireșe fără sâmburi, 1 kg zahăr, 1 lămâie, 3 plicuri zahăr vanilat.

Mod de preparare: Se spăla cireșele și se scot sâmburii. Într-o cratiță se pune zahărul, se amestecă cu cireșele și se lasă până dimineață, când se pune la fiert, la foc mic, până se topește zahărul, se adaugă vanilia și se lasă la foc iute. Se adaugă zeamă de lămâie, se ia spumă. Când siropul începe să facă perle, e gata. Compoziția se pune caldă în borcane și când se răcesc se leagă cu celofan.

Cum scoți rapid sâmburii cireșelor pentru dulceață

Cea mai rapidă metodă de a scoate sâmburii, dar numai dacă vrei să faci gem sau compot, implică un ciocan și un tocător de lemn. Spală bine fructele și curăță-le de codițe, apoi așază-le pe un tocător de lemn unul lângă altul și acoperă-le cu o foaie de copt. Folosește un ciocan de lemn sau o tigaie de făcut clătite pentru a presa ușor fructele, cu grijă să nu le zdrobești și să iasă tot sucul din ele.

Calmul dinaintea furtunii prezidențiale. Nimeni de la PSD nu a prevăzut înfrângerea lui Marcel Ciolacu
Recomandări
Calmul dinaintea furtunii prezidențiale. Nimeni de la PSD nu a prevăzut înfrângerea lui Marcel Ciolacu

Este de ajuns să fie doar puțin strivite și sâmburele va ieși imediat când îl vei scoate cu un ac de siguranță. Astfel, vei reuși să scapi de sâmburi mult mai repede, dar metoda este utilă doar dacă faci gem și compot sau pentru tartele cu vișine și cireșe, unde fructele nu trebuie să arate perfect.

Vezi și cum faci cea mai bună dulceață de cireșe.

   

Urmărește cel mai nou VIDEO

Google News Urmărește-ne pe Google News

Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.

Cine sunt românii care l-au votat pe Călin Georgescu. A fost ales de mulți cu studii primare sau medii
Știrileprotv.ro
Cine sunt românii care l-au votat pe Călin Georgescu. A fost ales de mulți cu studii primare sau medii
Ce AVERE are Călin Georgescu. Acest detaliu din CV-ul lui a atras în mod special atenția multora. Despre ce e vorba
Viva.ro
Ce AVERE are Călin Georgescu. Acest detaliu din CV-ul lui a atras în mod special atenția multora. Despre ce e vorba
Colegii de scenă și-au luat adio de la Gabriel Cotabiță. Fiicele artistului, un monument de tristețe. Imagini emoționante de la Cimitirul Bellu
Libertateapentrufemei.ro
Colegii de scenă și-au luat adio de la Gabriel Cotabiță. Fiicele artistului, un monument de tristețe. Imagini emoționante de la Cimitirul Bellu
Ce conține șunca Pikok vândută în magazinele Lidl, de fapt. Are mereu un preț special, dar mulți români nici măcar nu citesc eticheta
FANATIK.RO
Ce conține șunca Pikok vândută în magazinele Lidl, de fapt. Are mereu un preț special, dar mulți români nici măcar nu citesc eticheta
Ion Țiriac, întrebat despre lupta dintre Lasconi și Georgescu: „Știți ce președinte mi-aș dori?”
GSP.RO
Ion Țiriac, întrebat despre lupta dintre Lasconi și Georgescu: „Știți ce președinte mi-aș dori?”
„Șoc în România!” Ce spune presa internațională despre victoria neașteptată din primul tur la alegerile prezidențiale a lui Călin Georgescu
Elle.ro
„Șoc în România!” Ce spune presa internațională despre victoria neașteptată din primul tur la alegerile prezidențiale a lui Călin Georgescu
Trecutul neștiut al femeii care aspiră la titlul de Prima Doamnă a României. Ce s-a aflat acum despre Cristela Georgescu, soția lui Călin Georgescu
Unica.ro
Trecutul neștiut al femeii care aspiră la titlul de Prima Doamnă a României. Ce s-a aflat acum despre Cristela Georgescu, soția lui Călin Georgescu
Vești proaste înainte de Crăciun. Ce se întâmplă cu carnea de porc
Financiarul.ro
Vești proaste înainte de Crăciun. Ce se întâmplă cu carnea de porc
Votanţi ai lui Călin Georgescu au uitat pe cine au pus ştampila. Reacţia unei tinere întrebate cu cine a votat
Observatornews.ro
Votanţi ai lui Călin Georgescu au uitat pe cine au pus ştampila. Reacţia unei tinere întrebate cu cine a votat
Horoscop 26 noiembrie 2024. Taurii intră într-o perioadă în care încearcă să obțină beneficii de pe urma eforturilor făcute în asociere cu alții
HOROSCOP
Horoscop 26 noiembrie 2024. Taurii intră într-o perioadă în care încearcă să obțină beneficii de pe urma eforturilor făcute în asociere cu alții

Știri mondene

Știri România

RECOMANDĂRI