Fă din Ziua Îndrăgostiților un moment memorabil și marchează această sărbătoare cu un cadou original pentru iubită sau iubit. Îți propunem câteva rețete savuroase de cocktailuri de Valentines Day. Nu uita să-i dăruiești partenerului și un set cu accesorii pentru cocktail.
Acest articol conține linkuri cu coduri de marketing afiliat, ceea ce înseamnă că dacă veți comanda online produse din magazinele promovate, un procent din valoarea achiziției intră în contul de afiliere al Libertatea. Mai multe detalii despre marketingul afiliat, pe profitshare.ro sau 2performant.
Cuprins:
Ce conține un kit pentru cocktailuri
Setul pentru cocktail
Pentru prepararea cocktailurilor în mod profesional, poți folosi accesorii și ustensile speciale. Un kit pentru cocktailuri este fabricat deobicei din oțel inoxidabil de cea mai bună calitate, material ce nu modifică gustul băuturilor. Setul pentru cocktail poate conține:
- shaker pentru mixat cocktailul;
- clești de gheață;
- strecurătoare cu arc;
- strecurătoare cu plasă;
- linguriță răsucită cu mâner lung;
- pahar masură;
- muddler – pentru pisarea ingredientelor (foarte bun atunci când prepari mojito, de exemplu)
- desfăcător de capace
Pahare pentru cocktail
Pentru a te bucura din plin de aroma ingredientelor mixate, un cocktail ar trebui savurat din paharul potrivit.
Este important ce tip de pahar folosești pentru prepararea cocktailurilor pentru că, de pildă, mărimea gurii paharului poate incalzi mai repede sau mai încet conținutul sau poate ajuta la eliberarea aromelor, potrivit academiabarbatilor.ro.
În funcție de felul în care arată și de tipul de băutură pe care o prepari, paharele pentru cocktailuri au diverse denumiri:
- pahar High Ball sau long drink (potrivit pentru gin tonic sau cocktailuri fără alcool)
- paharul Martini (cu picior lung si forma conică, special creat pentru a nu încălzi băutura care se servește)
- paharul Hurricane (paharul cu forma de siluetă), ideal pentru Pina Colada
- paharul Low Ball sau de whisky (potrivit pentru un cocktail Negroni sau Old Fashioned)
- paharul de Margarita
- Vezi și o listă de încă 40 de retete de cocktailuri, grupate în functie de ingredientul principal.
Cocktailuri de Valentines Day
Love at first sight
Ingrediente
- 50 ml gin;
- 30 ml suc de fructe de pădure;
- 20 ml sirop de zahăr;
- 20 ml suc de lămâie;
- 3 căpșuni;
- 12 frunze de mentă.
Mod de preparare
Căpșunile se pisează împreună cu menta, se adaugă zahărul, sucul de lămâie, ginul și celelalte ingrediente și se amestecă toate. Se adaugă gheață mărunțită și paharul de cocktail se ornează cu căpșuni proaspete și frunze de mentă.
Cocktailuri de Valentine’s Day -Flirtini
Ingrediente
- 30 ml vodka;
- 15 ml lichior de portocale;
- 10 ml sirop de caramel;
- 10 ml suc de lămâie;
- 3-4 felii de ananas proaspăt;
- Șampanie.
Mod de preparare
Ananasul proaspăt se pisează și se amestecă cu vodka, siropul și sucul de lămâie. Se amestecă puțin, după care se adaugă lichiorul de portocale, restul ingredientelor și gheață mărunțită și se amestecă energic. Cocktail-ul de Valentine’s Day se pune într-un pahar cu picior, se adaugă șampanie după preferințe și se ornează cu felii de portocale sau se parfumează cu coajă de lămâie.
The Rosemary Hound
Ingrediente
- 2 părți de vodka;
- ½ parte suc de grapefruit roz;
- 1 parte sirop (după preferințe);
- Frunze proaspete de rozmarin;
- 2 felii de grapefruit roz.
Mod de preparare
Sucul de grapefruit se amestecă cu vodka, siropul și frunzele proaspete de rozmarin și se pun într-un shaker și se amestecă bine. Se adaugă și gheață mărunțită și se toarnă totul într-un pahar care se ornează cu felii de grapefruit.
- Vezi și cele mai frumoase idei de cadouri pentru ea de Valentine’s Day
Cocktailuri de Valentine’s Day – Perla Neagră
Ingrediente
- 60 ml rom;
- 60 ml suc de măcriș;
- 30 ml arak (o băutură alcoolică indiană);
- 30 ml suc calamondin sau suc de limetă;
- 30 ml suc de portocale;
- 15 ml miere;
- 15 ml ghimbir;
- 5 lingurițe cărbune activ.
Mod de preparare
Cărbunele activ se pune într-un shaker și se adaugă restul ingredientelor în interior, mai puțin măcrișul. Se amestecă totul împreună cu 3 cuburi mari de gheață. Cocktailul amestecat se toarnă într-un pahar, se adaugă gheață pisată peste, iar deasupra se adaugă măcrișul.
VEZI GALERIA FOTOPOZA 1 / 5Eve of the Don
Ingrediente
- 50 ml rom;
- 20 ml suc de lămâie;
- 2 linguri piure de zmeură;
- Prosecco.
Mod de preparare
Toate ingredientele, mai puțin prosecco, se pun într-un shaker și se amestecă bine până se diluează. Se toarnă totul într-un pahar cupă și se completează până sus cu prosecco. Cocktail-ul pentru Ziua Îndrăgostiților se ornează cu zmeură și coajă de lămâie.
Bazil Cranberry
Ingrediente
- 30 ml Jagermeister;
- 30 ml bourbon;
- 20 ml suc de lămâie;
- 20 ml sirop (după preferințe);
- Câteva frunze de busuioc și mentă;
- 4-5 merișoare.
Mod de preparare
Frunzele proaspete de busuioc și mentă se zdrobesc și se pun într-un pahar cu picior pe care l-ai ținut înainte la congelator pentru câteva minute. Se adaugă jager-ul într-un shaker, ulterior bourbonul, sucul de lămâie și se amestecă energic. Se toarnă totul în paharul rece, se pune gheață și se ornează cu merișoare și frunze de mentă proaspătă.
Spice Chocolate Martini
Ingrediente
- 3-4 bucăți de chili;
- 50 ml vodka infuzată cu ciocolată;
- 20 ml lichior de banane;
- 15 ml suc de lămâie;
- 1 linguriță zahăr vanilat.
Mod de preparare
Chili se pisează împreună cu zahărul vanilat într-un pahar pentru Martini, răcit în prealabil. Într-un shaker se adaugă celelalte ingrediente și gheața și se amestecă puternic. Se strecoară totul în paharul rece și se ornează cu ardei roșu, ciocolată și o felie de portocală.
Cocktailuri de Valentine’s Day – XOXO
Ingrediente
- 50 ml gin;
- 20 ml apă de trandafiri;
- 15 ml suc de lime;
- ½ mandarină proaspătă;
- O linguriță zahăr vanilat.
Mod de preparare
Mandarina proaspătă se pisează și se amestecă cu zahărul și sucul de lime. Se adaugă într-un shaker restul ingredientelor, gheață și se amestecă energic. Toată compoziția obținută și sucul de mandarină se amestecă și se pune într-un pahar pe care l-ai răcit în prealabil. Se ornează cu o floare sau o felie de fruct proaspăt.
Cocktail Passion
Ingrediente
- 60 ml tequila;
- 60 ml lichior cu aromă de portocale Grand Marnier;
- 30 ml zeamă de lămâie;
- 90 ml suc de merișoare;
- Felii de lime pentru decor.
Mod de preparare
Tequila, sucul de merișoare, gheața și zeama de lămâie se amestecă energic într-un shaker. Toarnă conținutul într-un pahar cu picior pe care l-ai lăsat la rece în prealabil. Stropește băutura cu lichiorul Grand Marnier și ornează băutura cu felii de lime.
Cocktail pentru Ziua Îndrăgostiților – Strawberry Kiss
Ingrediente
- 30 ml tequila;
- 15 ml rom;
- 30 ml lichior de ciocolată;
- 30 ml amestec în părți egale de lapte și frișcă.
Mod de preparare
Toarnă toate aceste ingrediente într-un shaker, adaugă cuburi de gheață și amestecă foarte bine. Toarnă conținutul într-un pahar special pentru cocktail, lăsat la rece în prealabil. Ornează cocktailul cu felii de lime sau orice alte fructe proaspete.
Sursă foto: Shutterstock.com