Oamenii de ştiinţă italieni au descoperit că cei obezi sunt de aproape două ori mai expuşi în faţa riscului de a suferi de apnee în somn (SAS), o tulburare a somnului cauzată de probleme respiratorii, comparativ cu copiii supraponderali şi cu cei care au o greutate medie.
Sindromul apneei în timpul somnului (SAS) afectează cel puţin 5% din populaţia lumii. Însoţite de sforăieli, aceste episoade repetate de scurtă asfixie, care privează sângele de un aport suficient de oxigen, alterează calitatea somnului şi produce stare de somnolenţă în timpul zilei. Totodată, el conduce la producerea accidentelor cardiovasculare.