Costițe De Miel Cu Usturoi

Costițe de miel cu usturoi

►un kg costițe de miel
►1-2 căpățâni usturoi
►500 g cartofi mici cu coaja albă
►sare grunjoasă
►100 g unt
►cimbru uscat
►piper negru măcinat
►roşii cherry
►200 g fasole verde păstăi
►200 ml vin roșu dulce
►2-3 linguri ulei de floarea-soarelui
►20 g seminţe de susan
►1-2 linguri oțet balsamic
1. Se curăță și se spală costițele și se ung cu ulei. Se condimentează cu sare, piper și se stropesc cu vinul roșu. Se acoperă cu o folie de plastic și se lasă la macerat 1-2 ore.
2. Separat, se spală cartofii în câteva ape şi se pun să fiarbă în apă cu sare. Păstăile de fasole se pun şi ele la fiert. După ce au fiert legumele, se scot și se lasă să se răcorească. Se stropesc cu untul topit și se perpelesc câteva minute în tigaie. Se adaugă sare și un praf de piper, se presară cimbru uscat și se lasă să se răcorească, la temperatura camerei.
3. Se încinge grătarul și se unge cu grăsime. Se pun costițele pe grătar și se adaugă căţeii de usturoi. Se lasă să se rumenească uniform și se servesc cu păstăile de fasole, cartofii şi roşiile cherry.

Urmărește-ne pe Google News

Retete culinare

Comentarii (1)

Roxana22 • 12.10.2023, 21:04

Un articol util cu reteta excelenta

Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.

Sunt de acord cu regulile comunitatii

PE ACELAȘI SUBIECT

Cum să faci cartofi prăjiţi la air fryer. Sfaturi şi trucuri 08 nov. Citește mai multe

Bulz ciobănesc - reţete rapide și delicioase 07 nov. Citește mai multe

Reţete de tarator - cum se face supa rece de castraveţi şi iaurt 07 nov. Citește mai multe

Reţete de pere în foitaj - un desert delicios și rafinat 06 nov. Citește mai multe

Reţete de chiftele de dovlecei - cum faci cele mai bune chifteluțe 05 nov. Citește mai multe

Reţete de pere caramelizate - un desert delicios și rapid 05 nov. Citește mai multe

Ciorbă de burtă - rețeta tradițională pas cu pas 01 nov. Citește mai multe

Câte zile se vântură varza ca să nu facă floare 25 oct. Citește mai multe

Câtă sare se pune la varza murată 22 oct. Citește mai multe

Cum să faci găluşte de cartofi - reţete 19 oct. Citește mai multe

Ce greşeli să nu faci când găteşti ciuperci 16 oct. Citește mai multe

Reţete de gogoşi şomloi, un desert unguresc 15 oct. Citește mai multe

Georgina Rodriguez, virală pe Instagram cu rețeta ei de omletă spaniolă. Clipul în care iubita lui Cristiano Ronaldo gătește are peste 71 de milioane de vizualizări 15 oct. Citește mai multe

Ce sunt virşli şi cum se prepară 15 oct. Citește mai multe

Rețetă de gogoșari umpluți cu conopidă 14 oct. Citește mai multe

Ciocolata Dubai: desertul inedit care a cucerit rețelele sociale | VIDEO 13 oct. Citește mai multe

Varză murată tocată la borcan - rețetă 12 oct. Citește mai multe

Când se pune varza la murat 11 oct. Citește mai multe

Castraveți murați în saramură - rețete de încercat acasă 10 oct. Citește mai multe

Gogonele murate pentru iarnă - cea mai bună rețetă de încercat acasă 09 oct. Citește mai multe

Știrileprotv.ro

Țara europeană care convoacă 230.000 de tineri. Vor fi repartizaţi unităţilor militare ce îi vor mobiliza în caz de război

Viva.ro

Wow! Incredibil cum arată și cu ce se ocupă soția lui Marcel Ciolacu. Sunt căsătoriți de mai bine de 20 de ani, însă abia acum s-a aflat

Libertateapentrufemei.ro

“De câte ori l-ai înșelat pe Viorel?”, a întrebat-o Denise Rifai pe Oana Lis în emisiune. Iar Oana Lis a răspuns

FANATIK.RO

Cele două animale pe care România le exportă cu milioanele. Grecii și arabii le caută pentru carnea lor, tot mai mulți fermieri s-au apucat să le crească

GSP.RO

VIRAL! Aflat la volan, Gigi Becali a intrat în direct pe TikTok cu celebrul manelist: „Ești cu drogurile?”

Elle.ro

Theo Rose a dezvăluit imagini inedite cu fiul ei. Ce mult a crescut Sasha: „Fiu-miu și blondele = necaz” FOTO

Unica.ro

'În fața camerelor, zâmbet. În spate...' Bursucu, dezvăluiri despre latura nevăzută a Andreei Marin. Au lucrat 3 ani împreună! Ce se întâmpla când camerele de filmat se opreau

Financiarul.ro

Cât costă noaptea de Revelion? Oferte spectaculoase pentru Revelion 2025

Observatornews.ro

Cod galben de ninsori şi viscol în 5 județe, până luni dimineață. Zonele în care stratul de zăpadă va ajunge de 20 de centimetri - HARTĂ

HOROSCOP

Horoscop 9 noiembrie 2024. Fecioarele au ocazia de a afla prin cercetare interioară cum se subminează singure și își strică bucuriile

ULTIMELE ȘTIRI

O femeie trebuie să înapoieze un inel de logodnă de 70.000 de dolari, după anularea nunții, în Massachusetts 14:42 Citește și alte știri noi

Românii fac averi din videochat. 270 de persoane au câștigat 400 de milioane de lei în doi ani 14:40 Citește și alte știri noi

Bursucu și Ana-Maria Barnoschi revin la Kanal D cu un nou sezon „Roata Norocului”. Când începe emisiunea și cine sunt primii invitați-vedetă 14:40 Citește și alte știri noi

Pentagonul este îngrijorat de Donald Trump: discuții despre eventuale răspunsuri în cazul unor ordine controversate 14:14 Citește și alte știri noi

Melania Trump, enigmatica primă-doamnă care promite libertate americanilor și vrea să urmeze modelul lui Jacqueline Kennedy 14:00 Citește și alte știri noi

Denumirea „Bluetooth”, tehnologia prezentă pe toate telefoanele noastre, își are originile într-un personaj istoric de acum 1.000 de ani 14:00 Citește și alte știri noi

Româncele, pe locul trei în topul nașterilor din Marea Britanie. În România, natalitatea scade cu 16% în fiecare an 13:34 Citește și alte știri noi

Cercetătorii din Cluj împreună cu cei străini au creat floarea-soarelui rezistentă la secetă 13:29 Citește și alte știri noi

Reacția lui Mihai Bendeac după ce s-a zvonit că la Pro TV va avea propria emisiune, „The Funerall”: „Eu nu am pronunțat vreun post TV sau vreo platformă” 13:26 Citește și alte știri noi

Coreea de Nord bruiază semnalele GPS și perturbă traficul aerian în Coreea de Sud: „Avertizăm că va da socoteală” 13:10 Citește și alte știri noi

Povestea militarului român antrenat în trupele de comando care s-a făcut cioban. A asigurat pacea în zone de conflict din Africa 13:00 Citește și alte știri noi

La 50 de ani după ce o tânără care făcea autostopul a fost ucisă în Wisconsin, ucigașul ei a fost prins. Cum l-au depistat anchetatorii 12:55 Citește și alte știri noi

Alegeri SUA 2024. Donald Trump bate recordul de voturi pentru un candidat republican la Casa Albă 12:43 Citește și alte știri noi

Vocea României 8 noiembrie 2024. Cine sunt concurenții care merg mai departe după prima etapă a confruntărilor 12:32 Citește și alte știri noi

Aricii au fost puși pe lista speciilor pe cale de dispariție 12:30 Citește și alte știri noi

Doi polițiști din București au spart ușa unui apartament și au salvat din foc patru oameni: „Cu prețul vieții au intrat și au reușit să scoată o femeie” 12:29 Citește și alte știri noi

Expunerea la „poluanții eterni” poate afecta rinichii tinerilor. Cercetător: „Aproape toată lumea are astfel de substanțe chimice în sânge” | Studiu 12:07 Citește și alte știri noi

Rușii bombardează puternic Odesa și se apropie de un oraș-cheie pe linia frontului: două blocuri de locuințe distruse și un civil ucis 12:06 Citește și alte știri noi

Complexul Mare din Ploiești, un pericol pentru cetățeni. Bucăți mari de tencuială cad pe zona pietonală 11:54 Citește și alte știri noi

Aeroportul Timișoara va fi legat de Autostrada Vestului printr-un drum expres. Proiectul de construire a șoselei a fost deblocat 11:51 Citește și alte știri noi

Costițe de miel cu usturoi

Știri mondene

Știri România