ComenteazăNucile conţin 63 % grăsimi și 15 % proteine. Mai sunt bogate în potasiu, calciu, fier vitaminele A. Mai conțin niancină, vitaminele B2 și C. 100 g de nuci au 705 kilocalorii, din care cantitatea de energie resorbită este de peste 90%. Miezul nucilor asociat în părţi egale cu miere este un aliment care dă energie, recomandat în oboseală cronică și stări de stres. Extractul de nuci conţine şi acid omega-3, indicat în afecţiuni inflamatorii şi boli cardiovasculare.
Cum folosești sucul nucilor verzi
Citește mai departe pe www.libertateapentrufemei.ro