Rețetă focaccia cu ierburi

Ingrediente focaccia cu ierburi aromatice:

  • 1/2 cub de drojdie proaspătă
  • 300 ml apă potabilă
  • după gust busuioc, oregano, cimbru etc. (după preferință, fin tocate)
  • 500 g făină integrală
  • 1 linguriță Sare
  • 2 linguri ulei de măsline

Mod de preparare:

Dizolvați drojdia în apă și adăugați ierburile aromatice fin tocate.

Adăugați apa în făina integrală, apoi adăugați celelalte ingrediente și frământați toate ingredientele până obțineți un aluat de pâine moale.

Acoperiți aluatul și lăsați-l să crească până se dublează în volum. Apoi, întindeți aluatul într-un strat de aproximativ 2 cm și faceți găuri cu degetele.

Coaceți în cuptorul preîncălzit la 200 de grade Celsius timp de 25 de minute.

Poftă bună!

Foto:123rf.com

Urmărește-ne pe Google News