Comentează- O adevărată stație de epurare. Ficatul filtrează sângele. El elimină deșeurile din diverse zone ale corpului. Iată de ce este preferabl să eviți conservanții, coloranții, grăsimile artificiale, produsele așa-numite toxice (cum ar fi alcoolul sau mercurul care se găsește în anumiți pești). Consumă, deci, fructe și legume proapete sau congelate, dar nu conservate.
- Un metabolizant al glucidelor. Ficatul asimilează glucidele ingerate pentru a le transforma în energie. Pentru a-i ușura treaba evită consumarea zaharurilor rafinate care se găsesc în produsele de patiserie industriale. De asemenea, evită produsele care conțin multe glucide. Chiar dacă acestea sunt utile pentru fabricarea glicogenului, consumate în exces te vor îngrășa.
- Metabolizant al grăsimilor. Ficatul transformă grăsimile în energie dacă organismul are nevoie și nu are suficientă glucoză pentru a produce energie. El sintetizează colesterol și fosfolipide pentru a furniza celulelor energie. Pentru a-i ușura sarcina evită alimentele grase, mai ales cele care se transformă greu și care conțin grăsmi mai puțin sănătoase. Acestea se găsesc în sosuri și conserve. Încearcă să gătești cu ulei de măsline și preferă grătarul prăjitului. Consumă pește tip ton, sardine, anșoa, macrou în locul cărnii.
- Metabolizant al proteinelor. Dietele hiperproteice, cum ar fi regimul Dukan, pot fi nocive pentru ficat. Metabolizarea proteinelor în acizi grași poate duce la cetoză, degradând sănătatea în mod serios.
- Ficatul produce bila. Vezica biliară prin secreția bilei elimină toate substanțele care au rămas captive în ficat (funcție de epurare) și transportă grăsimile produse în exces de către ficat. Pentru a-i ușura activitatea, nu consuma prea multe grăsimi, coloranți, conservanți sau alcool.
- Rezervă de sânge. Ficatul este și cel care face rezerve de sânge pentru a compensa pierderile din timpul ciclului sau al rănilor. Practicând o activitate fizică regulată vei stimula producerea acestei rezerve de sânge și vei evita îmbătrânirea prematură a globulelor roșii.
- Rezervă de fier și vitamine. Globulele roșii îmbătrânite sunt automat distruse de ficat. Consumă carne roșie și legume bogate în fier dacă ai anemie. Pentru un aport de vitamine ai nevoie de o alimentație sănătoasă și echilibrată. Stai la soare pentru ca organismul tău să secrete vitamina D, sau consumă plante care o conțin.
- Filtrează germenii. Microorganismele care pătrund în corpul nostru pe cale digestivă trec prin ficat. Celule specializate ale ficatului, de apărare, distrug aceste micoorganisme.
Cum să îți protejezi ficatul cu plante
Plantele depurative ajută la purificarea bilei. Printre acestea armurariul este cel mai cunoscut. Alte plante benefice sunt păpădia, soia, pătrunjelul, coada calului, astragalus, urzica, măslinul etc.
Citește și: Jos toxinele! Doctorul balneolog ne recomandă un plan de detoxifiere a organismului… la domiciliu