Aproape toata lumea iubeste o lingura de maioneza in sandvisul preferat sau langa o portie de cartofi prajiti. Oricat ar fi de nesanatoasa mancarea alaturi de care o servim, nu mai bine sa facem macar in asa fel incat macar sa fie o maioneza sanatoasa?
Dupa reteta asta pastrezi si gustul pe care toata lumea il adora, cu foarte putine compromisuri. Pe scurt, inlocuiesti galbenusurile cu albus, adica inlocuiesti grasimile si colesterolul cu proteine. Alaturi de uleiul de masline extravirgin si alte 3 ingrediente, iese o maioneza delicioasa, numai buna de pus in salate. Citește mai departe pe www.retetepractice.ro