Pentru lichiorul de nuci, fructele se culeg în luna iunie în zonele călduroase de la câmpie și în luna iulie, în zonele mai friguroase de la munte. Nucile trebuie să aibă mărimea nucilor folosite pentru dulceață.

  • Orice lichior de casă este indicat să fie preparat cu alcool dublu rafinat de 96 de grade sau 40 de grade. Un alcool mai slab de 40 de grade cu care lichiorul este diluat va face prea mică concentrația de tărie din alcool.

Cum faci cel mai bun lichior de nuci verzi

Ingrediente

  • 30-40 de nuci verzi;
  • 1 lămâie;
  • 1,5 L alcool rafinat de 90 de grade sau vodcă de 40 de grade;
  • 1 kg de zahăr
  • 400 ml de apă;
  • jumătate de păstaie de vanilie;

Mod de preparare

Nucile și lămâia le speli bine și le tai cubulețe. Lămâia o poți tăia în felii.
Pui nucile și lămâia într-un borcan mare, încăpător, peste care torni alcoolul de 40 de grade și le lași la macerat între 15 și 30 de zile.
În fiecare zi sau cel mult la două zile, se amestecă borcanul cu nuci verzi.

Lichior de nuci verzi- nuci la macerat
Lichior de nuci verzi- nuci la macerat

După 10 zile în care nucile au stat la macerat, vei pregăti și siropul de zahăr. Vei pune un vas de apă cu zahărul pe foc și îl vei lăsa până când zahărul este perfect dizolvat, aproximativ 5 minute. După ce siropul s-a răcit, se adaugă și el peste nucile verzi macerate din borcan și se mai lasă totul la macerat încă 10 zile.
După ce s-au macerat nucile, se strecoară lichidul, iar lichiorul este transferat în sticluțe mici care se pot închide ermetic

PSD continuă strategia prudenței electorale cu un obiectiv îndrăzneț: „în liniște” către 38-39 la sută din voturi
Recomandări
PSD continuă strategia prudenței electorale cu un obiectiv îndrăzneț: „în liniște” către 38-39 la sută din voturi

Lichior de nuci verzi – cum se consumă

Sunt recomandate cure de 20-30 de zile de lichior de nuci verzi, câte 1-2 lingurițe, seara, înainte de masă.

Lichior de nuci verzi
Lichior de nuci verzi

Lichior de nuci verzi – beneficii

Remediu eficient pentru digestie și glanda tiroidă

Lichiorul de nuci verzi este servit drept un tonic pentru o digestie sănătoasă, un remediu pentru purificarea sângelui și pentru tratarea anemiei. Nucile conțin vitamina C și iod, iar datorită acestor proprietăți sunt considerate un adjuvant în problemele cu glanda tiroidă.

  • Lichiorul de nuci este recomandat și în infecțiile streptococice și stafilococice;
  • Este un adjuvant și în cazul incontinenței urinare;
  • Fortifică stomacul slăbit și bila leneșă;
  • Reduce grăsimea din ficat;
  • Combate viermii intestinali;
  • Purifică sângele;
  • Benefic în anemie;
  • Benefic în astenie.

Urmărește cel mai nou VIDEO

Google News Urmărește-ne pe Google News

Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.

Descoperirea ciudată făcută de o femeie care se plimba pe plajă. „Nu am mai văzut niciodată așa ceva”. FOTO și VIDEO
Știrileprotv.ro
Descoperirea ciudată făcută de o femeie care se plimba pe plajă. „Nu am mai văzut niciodată așa ceva”. FOTO și VIDEO
BREAKING NEWS🚨Oana Zăvoranu A PIERDUT VILA din Andrei Mureșanu, moștenită de la tatăl ei! Se MUTĂ de urgență din casa de lux
Viva.ro
BREAKING NEWS🚨Oana Zăvoranu A PIERDUT VILA din Andrei Mureșanu, moștenită de la tatăl ei! Se MUTĂ de urgență din casa de lux
Piele de găină! Momentul în care Celine Dion îi sărută mâna lui Adele. Adevărată lecție de modestie oferită de reginele muzicii
Libertateapentrufemei.ro
Piele de găină! Momentul în care Celine Dion îi sărută mâna lui Adele. Adevărată lecție de modestie oferită de reginele muzicii
Patru zodii care pot câștiga la loto până pe 4 noiembrie. Astrele anunță bogăție pentru ele
FANATIK.RO
Patru zodii care pot câștiga la loto până pe 4 noiembrie. Astrele anunță bogăție pentru ele
Valentina Pelinel, după 6 ani de căsnicie cu Cristi Borcea: „Am ajutor, așa este, însă eu sunt cea care se ocupă în cea mai mare parte de tot”
GSP.RO
Valentina Pelinel, după 6 ani de căsnicie cu Cristi Borcea: „Am ajutor, așa este, însă eu sunt cea care se ocupă în cea mai mare parte de tot”
Țeapa luată de oamenii care s-au mutat în această localitate de lângă București: “Asta ne omoară”. Cum s-au păcălit mulți care au crezut că și-au cumpărat casa de vis
FANATIK.RO
Țeapa luată de oamenii care s-au mutat în această localitate de lângă București: “Asta ne omoară”. Cum s-au păcălit mulți care au crezut că și-au cumpărat casa de vis
Filmul de pe Netflix care a înnebunit mapamondul. A fost vizionat de peste 13 milioane de ori, în doar câteva zile. Toată lumea vorbește despre el!
Unica.ro
Filmul de pe Netflix care a înnebunit mapamondul. A fost vizionat de peste 13 milioane de ori, în doar câteva zile. Toată lumea vorbește despre el!
Laurențiu Reghecampf, executat silit. Decizia judecătorilor
Financiarul.ro
Laurențiu Reghecampf, executat silit. Decizia judecătorilor
"Ţeparul imobiliar din Cluj" a scăpat de închisoare. Afaceristul şi-a schimbat numele după ce a vândut sute de apartamente false
Observatornews.ro
"Ţeparul imobiliar din Cluj" a scăpat de închisoare. Afaceristul şi-a schimbat numele după ce a vândut sute de apartamente false
Horoscop 30 octombrie 2024. Fecioarele trec ușor peste anumite neplăceri, cele provocate de cuvintele nepotrivite pe care le aleg cei din jur
HOROSCOP
Horoscop 30 octombrie 2024. Fecioarele trec ușor peste anumite neplăceri, cele provocate de cuvintele nepotrivite pe care le aleg cei din jur

Știri mondene

Știri România

RECOMANDĂRI