ComenteazăBurduşită cu E-uri
O spun specialiştii APC România, după ce au citit atent etichetele a 45 de tipuri de “băuturi pe bază de bere” achiziţionate din marile structuri comerciale ale Capitalei. Şi explică:
În primul rând, “băutura din bere cu aromă de…” sau “amestec de bere blondă şi limonadă sau suc de…” nu este “un nou tip de bere”, cum dau de înţeles producătorii, ci mai mult suc şi limonadă. Pentru că procentul de bere este sub 50%.
În al doilea rând – şi mai grav -, licoarea de acest gen este o bombă de aditivi alimentari care, în cazul unui consum constant şi pe termen lung, sunt periculoşi pentru sănătate. Este vorba despre: aspartam, acesulfam de potasiu, ciclamat de sodiu, zaharina şi sărurile sale, acid citric, albastru briliant, benzoat de sodiu şi caramel amoniacal.
Doar 9% din produsele analizate nu conţin aditivi alimentari.
8 aditivi periculoşi prezenţi în băuturi
Aspartamul (E 951) este un îndulcitor artificial cu o putere de îndulcire de 180 de ori mai mare decât zahărul. Poate provoca alergii, migrene, spasme musculare, boli cardiovasculare.
Acesulfam de potasiu (E 950) este un îndulcitor sintetic cu o putere de îndulcire de 200 de ori mai mare decât zahărul, suspectat că ar declanşa aceleaşi afecţiuni ca şi aspartamul.
Ciclamat de sodiu (E 952) – îndulcitor artificial cu putere de îndulcire de 30 de ori mai mare decât zahărul; nu este autorizat în SUA, ca urmare a unor studii care au arătat că are posibile efecte carcinogene.
Zaharina şi sărurile sale de Na, K şi Ca (E 954) – îndulcitor artificial.
Acid citric (E 330) – compus organic din clasa acizilor carboxidici, folosit ca acidifiant. Poate provoca dureri abdominale şi poate ataca smalţul dinţilor.
Albastru briliant (E 133) – colorant albastru, poate provoca alergii la persoanele cu astm moderat.
Benzoat de sodiu (E 211) – conservant asupra căruia planează suspiciuni cu privire la generarea unor alergii.
Caramel amoniacal (E 150 c) – colorant maroniu, posibil obţinut din porumb sau sfeclă modificate genetic, susceptibil de declanşarea unor alergii. Distruge vitamina B6 din organism.
Top 5 băuturi pe bază de aspartam
Lemon cu senzor de răcire, Fresh Soc, Fresh Grapefruit, Cranberry Crush, Mojito sunt “cap de listă” în privinţa conţinutului de aspartam (E 951), potrivit studiului de piaţă efectuat de APC România.