Un mod răspândit de consum al anghinarei este sub formă de ceai. Infuzia de anghinare este recomandată atât pentru tonifierea ficatului sănătos, cât și în insuficiență hepatică, hepatită cronică și calculi biliari.

Notă: Informațiile din acest articol nu înlocuiesc sfaturile unui medic specialist. Vă recomandăm, înainte de a încerca orice tratament, să consultați medicul și să urmați indicațiile acestuia.

Ce este anghinarea

Anghinarea sau Cynara scolymus, în denumirea științifică, este planta ierboasă cunoscută adesea drept o legumă, cultivată în special pentru frunzele sale cu un conținut bogat de cinarină, un puternic antioxidant cu acțiune hepatoprotectoare.

Ceai de anghinare - cum arată planta anghinare (Foto: Pixabay)Icon photoVEZI GALERIA  FOTOPOZA 1 / 3

Când și cum se culege anghinarea

Perioada de recoltare pentru anghinare depinde în funcție de climat, în iunie sau iulie. Fiecare plantă poate dezvolta până la opt muguri sau chiar mai mulți, dacă s-a dezvoltat în condiții optime.

Inspectoratul de Stat în Construcții, cuibul protejaților de partid. Cine conduce instituția și pe ce filieră a ajuns în funcție
Recomandări
Inspectoratul de Stat în Construcții, cuibul protejaților de partid. Cine conduce instituția și pe ce filieră a ajuns în funcție

Recoltarea anghinarei se face cu un cuțit ascuțit prin tăierea mugului de flori și tulpina de dedesubt. Recoltarea se începe cu mugurul de pe trăgaciul superior al plantei și ulterior se recoltează de sus în jos.

Cum și când se culege anghinarea
Cum și când se culege anghinarea

Anghinare – beneficii

Protejează ficatul

Datorită cinarinei din compoziție, anghinarea este de mare ajutor pentru regenerarea țesutului hepatic. Este indicată și pentru tulburările hepatice, dar și pentru stimularea procesului de funcționare a bilei.

Reduce nivelul de colesterol

Datorită proprietăților ciance, anghinarea ajută organismul să elimine colesterolul rău (colesterolul de tip LDL) și asigură reglarea nivelului de colesterol bun (HDL). Acest lucru este un ajutor și pentru funcționalitatea sistemului cardiac, influențat în mod direct de colesterolul din corp.

Previne hipertensiunea arterială

Cu un conținut ridicat de potasiu, mineral de care organismul are nevoie pentru a funcționa normal, anghinarea reduce cantitatea excedentară de sodiu din corp. Astfel, ajută la protejarea sistemului cardiovascular.

Îmbunătățește sistemul imunitar

Bulbii de anghinare sunt surse bogate de vitamina C, aproximativ 20% din doza zilnică recomandată pentru fiecare 100 de grame de anghinare consumate. Un consum regulat ajută corpul să-și dezvolte o rezistență sporită împotriva radicalilor liberi care pot ataca celulele sănătoase ale organismului.

Babadag, oraşul nunţilor între copii. Explicaţia autorităţilor care nu intervin: „comunitatea e una închisă şi deseori refuză a comunica în limba română”
Recomandări
Babadag, oraşul nunţilor între copii. Explicaţia autorităţilor care nu intervin: „comunitatea e una închisă şi deseori refuză a comunica în limba română”

Protejează sistemul osos

Anghinarea este o sursă bogată de vitamina K, 100 de grame pe zi asigură 12% din aportul necesar și ajută la dezvoltarea sistemului osos și stimularea activității de formare.

Îmbunătățește digestia

Anghinarea poate ameliora mai multe simptome provocare de diverse afecțiuni digestive. La fel ca și păpădia, anghinarea este un diuretic natural și stimulează digestia. Poate fi un adjuvant natural și pentru tratarea sindromului de colon iritabil.

Anghinarea – alte beneficii:

  • Ajută la eliminarea acidului uric;
  • Este recomandată și în tratamentului gutei;
  • Poate trata mahmureala;
  • Poate trata infecții de natură intestinală;
  • Este indicată în tratarea inflamațiilor căilor biliare;
  • Este recomandată în caz de angină pectorală, hepatită; ciroză hepatică.
Anghinarea
Anghinarea

Anghinarea – cum se consumă

  • Capsule – conform indicațiilor medicului specialist;
  • Decoct – ceai de anghinare;
  • Tinctură – se pregătește din jumătate de kilogram de frunze uscate de anghinare, puse într-un litru de alcool. Se lasă totul la macerat pentru 15 zile. Se iau una, până la patru linguri de tinctură pe zi, dizolvate în puțină apă, de 3 ori pe zi.

Ceai de anghinare – cum se prepară

  • Într-o cană de 200 ml de apă clocotită se adaugă o linguriță de frunze de anghinare. Se lasă ceaiul la infuzat pentru 10 minute, se strecoară și se consumă.
Putin e „ca bunicul meu care se îmbată la o petrecere de familie și îi deranjează pe toți”. Fragmente exclusive din cartea „Patriot. Memorii” de Aleksei Navalnîi, care va apărea în România pe 22 octombrie (III)
Recomandări
Putin e „ca bunicul meu care se îmbată la o petrecere de familie și îi deranjează pe toți”. Fragmente exclusive din cartea „Patriot. Memorii” de Aleksei Navalnîi, care va apărea în România pe 22 octombrie (III)
  • Într-un vas de 500 ml de apă clocotită se adaugă o lingură de frunze de anghinare. Se lasă la infuzat pentru 10-15 minute, se filtrează ceaiul și se consumă pe parcursul zilei. Se vor consuma 2, 3 căni de ceai de anghinare pe zi, înainte de mesele principale.

Contraindicații: planta nu este recomandată în perioadele de alăptare, în cazurile de obstrucție de duct biliar, căci creșterea afluxului biliar ar putea agrava obstrucția și nici persoanelor alergice la plante din familia Asteraceae/Compositae, precum ambrozia, gălbenele etc.

Urmărește cel mai nou VIDEO

Google News Urmărește-ne pe Google News

Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.

Câți bani a reușit să facă o femeie care a reciclat sute de PET-uri de la Pelerinajul Sfintei Parascheva din Iași
Știrileprotv.ro
Câți bani a reușit să facă o femeie care a reciclat sute de PET-uri de la Pelerinajul Sfintei Parascheva din Iași
Ce nu s-a văzut la nunta lui Theo Rose cu Anghel Damian! Ea a strălucit în rochia de mireasă, însă un alt detaliu a atras atenția tuturor
Viva.ro
Ce nu s-a văzut la nunta lui Theo Rose cu Anghel Damian! Ea a strălucit în rochia de mireasă, însă un alt detaliu a atras atenția tuturor
Poftiți acasă la Anamaria Prodan: "Zici că e bloc!". 30 de imagini din vila de peste un 1 milion de euro, cu cramă, ponton și 5 etaje: „Vreau să îi pun lift”
Libertateapentrufemei.ro
Poftiți acasă la Anamaria Prodan: "Zici că e bloc!". 30 de imagini din vila de peste un 1 milion de euro, cu cramă, ponton și 5 etaje: „Vreau să îi pun lift”
Acesta este cel mai vechi tramvai din București. Are decenii întregi în spate și este o vedetă în depou, chiar dacă nu a mai ieșit pe traseu de multă vreme
FANATIK.RO
Acesta este cel mai vechi tramvai din București. Are decenii întregi în spate și este o vedetă în depou, chiar dacă nu a mai ieșit pe traseu de multă vreme
Ce l-a speriat pe grecul Pantelis Kapetanos în România: „Era foarte periculos, dar mi-am zis: «Mă duc și eu după ei!»”
GSP.RO
Ce l-a speriat pe grecul Pantelis Kapetanos în România: „Era foarte periculos, dar mi-am zis: «Mă duc și eu după ei!»”
Aparatul pe care trebuie să-l scoți din priză înainte să pleci de acasă. E responsabil pentru multe incendii
FANATIK.RO
Aparatul pe care trebuie să-l scoți din priză înainte să pleci de acasă. E responsabil pentru multe incendii
'Doamnelor, să mai gătiți!' Val de reacții pe internet, după o poezie scrisă de Flick, 'domnul Rimă'. Ce spun versurile. Reacțiile curg! 'Cum scrii așa ceva în 2024?'
Unica.ro
'Doamnelor, să mai gătiți!' Val de reacții pe internet, după o poezie scrisă de Flick, 'domnul Rimă'. Ce spun versurile. Reacțiile curg! 'Cum scrii așa ceva în 2024?'
România va produce un tratament anti-cancer. Va fi implicată Centrala Nucleară Cernavodă
Financiarul.ro
România va produce un tratament anti-cancer. Va fi implicată Centrala Nucleară Cernavodă
Două tinere au murit între Agigea și Techirghiol, spulberate de un șofer beat. Maşina lor a fost aruncată într-un TIR
Observatornews.ro
Două tinere au murit între Agigea și Techirghiol, spulberate de un șofer beat. Maşina lor a fost aruncată într-un TIR
Horoscop 16 octombrie 2024. Leii ar fi bine să încerce să facă un pas în spate, nu neapărat la propriu, ca să poată vedea imaginea mai largă
HOROSCOP
Horoscop 16 octombrie 2024. Leii ar fi bine să încerce să facă un pas în spate, nu neapărat la propriu, ca să poată vedea imaginea mai largă

Știri mondene

Știri România

RECOMANDĂRI