ComenteazăIngrediente:
1 ceaşcă apă
3 linguri zahăr
Un praf de sare
2 linguri ulei
1 ceaşcă făină
Ulei pentru prăjit
Zahăr pudră, pentru ornat
1 linguriţă scorţişoară
Mod de preparare:
Într-o tigaie mică, amestecaţi apa, 3 linguri de zahăr, sare şi 2 linguri de ulei. Fierbeţi amestecul puţin şi daţi deoparte.
Adăugaţi făina şi amestecaţi până formaţi o bilă de cocă pentru churros.
Încingeţi ulei într-o altă tigaie, destul cât să acopere gogoşelele mexicane.