ComenteazăReţete de la Florin Neby
Omletă cu legume (masă de dimineaţă)
Totul se bazeaza pe modul de preparare al acestei omlete! Şi aici mă refer la faptul că înlocuim uleiul cu foarte puţină apă în tigaie, iar legumele precum prazul şi morcovul pe care le tăiem în bucăţi mici şi le amestecăm cu oul înainte să le punem în tigaie se ţin pe foc atât cât să prindă o formă închegată împreună cu oul!Nu lăsăm pe foc până începe să se ardă sau să prindă acea culoare caramelizată pentru că acea arsură înseamnă compuşi toxici pentru organism!
CITIȚI MAI DEPARTE PE UNICA.RO