Aceştia spun că un gălbenuş conţine între 215 şi 275 de miligrame de colesterol, în timp ce produsele fast-food nu trec de 150 de miligrame la suta de grame.

„Nu există dubii asupra albuşului, care este cea mai bogată sursă de proteine de calitate. Gălbenuşul, în schimb, nu ar trebui mâncat de către persoanele adulte care au predispoziţie genetică la afecţiuni cardiovasculare”, au declarat oamenii de ştiinţă.

Citeşte şi: Mâncaţi soia pentru un colesterol bun!

 
 

Urmărește-ne pe Google News