Gătește acasă! Pentru a avea o alimentație sănătoasă și a-ți menține silueta încearcă să gătești cât mai mult acasă. Iată 7 argumente care te vor convinge. Gătește acasă dacă vrei să mănânci sănătos.
- Transmiterea plăcerii de a găti. Îți place să stai în bucătărie, te uiți cu plăcere la cărți de rețete sau la emisiuni TV de profil? Înseamnă că cineva din jurul tău ți-a transmis acest gust magic și util de a găti acasă. Îți vin în minte imagini cu mama, bunica, anumite sărbători din familie, un chef, o emisiune TV… Încearcă să gătești anumite feluri de mâncare moștenite din familie pentru cei din jurul tău.
- Nu este greu să gătești acasă. Începe ușor, ajutându-te de o carte cu rețete pentru copii. Aceasta conține feluri simple (pui, budinci, supe) care te vor familiariza cu gătitul și treptat îți vei diversifica tehnica și te vei inspira din bucătăriile lumii.
- Surse multiple. Poate te-ai săturat de rețetele tradiționale de friptură de pui, porc sau vită. Nicio problemă! Acum oferta de reviste și cărți de gătit este uriașă, ca să nu mai vorbim de blogurile culinare de pe internet care au și rețete video.
- Gătitul acasă dezvoltă creativitatea. Când gătești acasă ai posibilitatea să improvizezi continuu. Și, după cum știi, cele mai bune rețete sunt deseori datorate întâmplării sau unei erori.
- Economie și echilibru. Orice mâncare, chiar și o salată făcută acasă este mult mai ieftină decât cea cumpărată de-a gata. În plus, tu ești cea care dozezi cantitatea de sare, zahăr, grăsime. Este mult mai sănătos să nu abuzezi de aceste ingredient. Felurile pregătite de tine nu se compară cu cele din supermarketuri.
- Alege legume și fructe de sezon. În piață vei urmări legumele și fructele de sezon. Îți dai seama după prețul lor mai scăzut. Sunt, nu numai economicoase, ci și mai sănătoase.
- Sunt făcute de tine. Cea mai bună marcă ești tu. Tu le faci, tu vei primi aprecierile care te vor încânta și te vor stimula să gătești din ce în ce mai bine.
Citește și: Cum și în ce vase să gătești pentru o mâncare sănătoasă