Ingrediente:
2 dovlecei
o lămâie
ulei de măsline
mentă sau busuioc
un praf boia dulce,  sare,  piper
Cum se prepară:
1. Într-un borcan cu filet se pun sucul de lămâie, uleiul şi sarea, piperul şi ierburile, după gust. Se înfiletează şi se agită bine 2 minute pentru a obţine un sos vinegretă omogen.
2. Dovleceii se curăţă de coajă şi se trec prin răzătoarea cu ochiuri mari. Se repartizează în boluri, se pune sos peste fiecare, se amestecă şi se dă la rece, la frigider, pentru două ore.
3. Salata se aduce la masă cu boia dulce presărată pe deasupra.

 
 

Urmărește-ne pe Google News