► Ingrediente
►800 g pulpă de vițel
►3 cepe roșii
►un kg roșii
►8 cartofi
►2 ardei capia
►un ardei verde
►3-4 morcovi
►o țelină rădăcină
►sare grunjoasă
►piper negru măcinat
►3 linguri ulei
►o legătură pătrunjel
►cimbru verde și uscat
► Preparare:
1. Se taie carnea cubulețe, care se călesc în ulei, în tigaie.
2. Se curăță ceapa, se taie rondele și se adaugă peste carne. Se toarnă puţină apă calduță şi se lasă să fiarbă înăbuşit.
3. Se pun și restul legumelor, iar spre sfârșit se adaugă cartofii tăiați în bucăți mai mari. Se acoperă și se fierb la foc mediu.
4. Roșiile se spală, se opăresc, se decojesc și se trec prin sită. Piureul de roșii se adaugă spre final. Se condimentează cu sare, piper și cimbru și se bagă în cuptor 15-20 de minute. Se servește cu pătrunjel verde.
Urmărește cel mai nou VIDEO
Urmărește-ne pe Google News
Unica.ro
DEMISIE neașteptată în televiziune! Vedeta pleacă de la celebrul post TV după 10 ani!
Viva.ro
El este fiul lui Călin Georgescu. Are o meserie total diferită de a părinților lui și s-a aflat și ce alte afaceri mai are, dar și cât de mult câștigă: "Un șoc total, dar am avut norocul..." Uluitor, ce spune și despre victoria tatălui său
Libertateapentrufemei.ro
Încă un divorț-șoc în showbiz! Celebra actriță, mamă a 3 copii, divorțează după 16 ani! Și soțul e foarte cunoscut
FANATIK.RO
Patru zodii care vor fi sub protecția lui Dumnezeu în februarie 2025. Se bucură doar de lucruri minunate
Unica.ro
Surpriză! Mario Fresh este în Bali alături de o bombă sexy care nu este deloc străină de luminile reflectoarelor. Imaginile au ajuns imediat virale
Observatornews.ro
"Mi-au apărut dintr-o dată în față, am fost orbit". O bătrână de 87 de ani a murit pe loc, după ce un şofer de 18 ani a intrat în plin în motocultorul în care se afla
HOROSCOP
Horoscop 11 ianuarie 2025. Berbecii ar fi bine să evite complicațiile de orice fel, chiar și pe cele pe care le provocă pentru că le fac plăcere