Gutuile îţi protejează ficatul. Iată şi alte motive pentru care aceste fructe sunt numite «medicamentul toamnei»

– Fortifică sistemul imunitar. O gutuie mare pe zi (de circa 800 g) îi furnizează organismului doza necesară de vitamina C – cel mai puternic antioxidant -, plus alte vitamine şi minerale (vitamina A, vitamina B, calciu, magneziu, potasiu, fier etc.) care cresc imunitatea, ferindu- te de viroze respiratorii, de gripă şi de celelalte afecţiuni care însoţesc sezonul rece.– Preîntâmpină afecţiunile inimii. Coaja gutuilor e un rezervor de pectine, substanţe ce ţin sub control nivelul colesterolului, prevenind astfel riscul de boli cardiovasculare.– Elimină toxinele. Tot pectina e cea care ajută organismul să evacueze toxine periculoase, ca metalele grele.– Tratează problemele de tranzit intestinal. Sub- stanţele din gutui care îţi fac gura pungă – taninii şi pectinele – au acelaşi efect astringent şi asupra mucoasei gastrointestinale; de aceea sunt recomandate aceste fructe atunci când te chinuie scaunele diareice sau constipaţia. În plus, o felie de gutuie, mestecată pe îndelete, taie senzaţia de greaţă după o masă copioasă. Consumată dimineaţa, pe stomacul gol, previne apariţia aceleiaşi senzaţii nesuferite.– Stimulează digestia. Vitaminele, taninii şi pectinele din pulpa şi din coaja gutuilor sporesc pofta de mâncare.