Învaţă Să Găteşti Cozonac Tradiţional!

Învaţă să găteşti cozonac tradiţional!

Cozonac tradiţional

Ingrediente: pentru aluat vă trebuie un kilogram de făină, două gălbenuşuri de ou, 200 g zahăr, 50 g drojdie, 5 g sare, 200 ml lapte, 250 g unt. Pentru umplutură aveţi nevoie de 250 g miez de nucă măcinată, 100 g stafide, 40 g cacao, 100 g rahat de fructe, 100 g zahăr, vanilie.

Mod de preparare: făina se cerne şi se lasă la o temperatură de peste 18°C. Gălbenuşurile se bat cu zahăr, peste care se adaugă drojdia şi laptele călduţ şi se amestecă bine. Se adaugă, treptat, făină, amestecându-se uşor până aluatul este bine legat. Peste acesta, adăugăm untul topit şi frământăm bine până se dezlipeşte de mâini, se bate de masă de 50 de ori şi se lasă la dospit. Când a crescut, se împarte în două bucăţi. Pe fiecare se pune umplutura de nucă, se rulează şi se aşază în tava unsă cu puţin ulei. Se lasă să crească, după care se introduce în cuptor. Se coace la foc mediu, iar când se răceşte se pudrează cu zahăr farin.

Urmărește-ne pe Google News

Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.

Sunt de acord cu regulile comunitatii

PE ACELAȘI SUBIECT

Motivul pentru care Lili Sandu a lipsit din emisiunea „Vorbește lumea” de la Pro TV. Ce a pățit prezentatoarea: „A făcut ravagii în organismul meu” 13:20 Citește mai multe

Crin Antonescu, dorit și de PSD, și de PNL candidat comun la alegerile prezidențiale 2025 - Surse 13:19 Citește mai multe

O fată româncă de doar 13 ani a fost răpită de trei veri, cu acordul tatălui ei, în Franța, sechestrată și abuzată, dar a reușit să fugă din casa în care a trăit trei zile de coșmar 13:08 Citește mai multe

Klaus Iohannis, consultări cu partidele. PSD-PNL, propunere comună de premier: Marcel Ciolacu. George Simion nu a vrut să intre în interior 13:02 Citește mai multe

George Simion a refuzat să intre la consultările cu Klaus Iohannis: „Nu avem ce discuta cu un preşedinte ilegitim” 12:56 Citește mai multe

Dezertorii nord-coreeni îi laudă pe camarazii lor trimiși să lupte pentru Rusia în Ucraina și dezvăluie care sunt punctele forte ale trupelor speciale Storm Corp 12:21 Citește mai multe

Imagini din casa Ancăi Serea, decorată de Crăciun. A împodobit doi brazi, unul e alb și excentric, iar altul e natural, în ghiveci 12:17 Citește mai multe

Pompieri în lacrimi la Magdeburg, după ce s-au luptat să salveze sute de victime ale atacului de la târgul de Crăciun: „Singurul lucru care mi-a trecut prin cap a fost: pe care dintre ei îl ajut acum?” 11:58 Citește mai multe

Cum va fi vremea mâine. Prognoza meteo pentru luni, 23 decembrie 11:30 Citește mai multe

Ouăle au atins prețuri-record în SUA, înainte de Crăciun: „Situaţia este scăpată de sub control” 11:20 Citește mai multe

Blake Lively îl acuză de hărțuire sexuală și defăimare pe Justin Baldoni, colegul ei din filmul „It Ends with Us”. Cum se apară actorul 11:16 Citește mai multe

Donald Trump amenință că va recâștiga controlul asupra Canalului Panama 10:38 Citește mai multe

Un român care a ieșit din închisoare după 7 ani și trebuia deportat în țară a convins un judecător să-l lase să trăiască mai departe în Marea Britanie 10:36 Citește mai multe

Ce s-a întâmplat în vacanța Laurei Cosoi cu soțul și cele patru fetițe ale lor: „Nu avem bonă”. Sărbătorile le petrec în Thailanda 10:18 Citește mai multe

3 minute a durat cursa nebună prin mulțimea de la târgul de Crăciun din Magdeburg. Cum arată BMW-ul care a ucis 5 oameni și a rănit peste 200 10:12 Citește mai multe

Coșul de cumpărături, mai ieftin în Ungaria decât în România | Experiment Libertatea 10:00 Citește mai multe

Anunțul făcut de Andreea Marin în ziua în care a împlinit 50 de ani: „Poate că sună banal, dar această normalitate a devenit raritate” 09:31 Citește mai multe

Româncă plecată la muncă în Olanda, dspărută fără urmă. Era așteptată acasă pe 8 decembrie 09:23 Citește mai multe

Valentin Petricenco a murit. Fostul toboşar de la Proconsul s-a retras în 2019 din cauza problemelor medicale 09:18 Citește mai multe

Mai mulți bătrâni ruși au aruncat în aer bancomate și au dat foc în locuri publice, la Moscova și Sankt Petersburg, după ce au primit un telefon și au fost convinși să acționeze 09:03 Citește mai multe

Unica.ro

Încă un DIVORȚ în showbizul românesc! Și-au spus ADIO după 10 ani de mariaj! 'S-a încheiat într-un mod civilizat, nu e cu scandal'

Viva.ro

Cum arăta Corina Caciuc în urmă cu câțiva ani, înainte de operațiile estetice...Pare altă femeie, dar și atunci era atrăgătoare

Libertateapentrufemei.ro

În sfârșit, Adrian Cioroianu a vorbit despre divorțul de Daniela Nane: "Am cunoscut-o într-un studio de televiziune". Ce spune despre pozele cu fosta soție și iubitul tinerel

FANATIK.RO

Ce să nu faci niciodată ca să atragi prosperitatea în viața ta. Anca Dimancea dezvăluie obiceiul negativ pe care multe persoane îl au: ”Vreau să se înțeleagă acest lucru”

Elle.ro

Ce părere are Raluca Bădulescu despre prima poza cu ea care a apărut în presă în urmă cu mulți ani: „Foarte multă lume își imaginează

Unica.ro

S-a aflat! De ce a jignit-o Makaveli, tiktokerul care l-a susţinut pe Călin Georgescu în campanie, pe soția lui Mihai Gâdea. 'E personal'. Ce detalii au ieșit acum la iveală

Observatornews.ro

Reacţia unui turist grec, venit la schi în "satul lui Moş Crăciun" din România. Cât costă un skipass pentru o zi

HOROSCOP

Horoscop 22 decembrie 2024. Berbecii sunt dornici de rezultate și asta se vede în tot ce faci, de la cele mai simple gesturi, până la decizii

ULTIMELE ȘTIRI

Motivul pentru care Lili Sandu a lipsit din emisiunea „Vorbește lumea” de la Pro TV. Ce a pățit prezentatoarea: „A făcut ravagii în organismul meu” 13:20 Citește și alte știri noi

Crin Antonescu, dorit și de PSD, și de PNL candidat comun la alegerile prezidențiale 2025 - Surse 13:19 Citește și alte știri noi

Klaus Iohannis, consultări cu partidele. PSD-PNL, propunere comună de premier: Marcel Ciolacu. George Simion nu a vrut să intre în interior 13:02 Citește și alte știri noi

George Simion a refuzat să intre la consultările cu Klaus Iohannis: „Nu avem ce discuta cu un preşedinte ilegitim” 12:56 Citește și alte știri noi

Dezertorii nord-coreeni îi laudă pe camarazii lor trimiși să lupte pentru Rusia în Ucraina și dezvăluie care sunt punctele forte ale trupelor speciale Storm Corp 12:21 Citește și alte știri noi

Imagini din casa Ancăi Serea, decorată de Crăciun. A împodobit doi brazi, unul e alb și excentric, iar altul e natural, în ghiveci 12:17 Citește și alte știri noi

Cum va fi vremea mâine. Prognoza meteo pentru luni, 23 decembrie 11:30 Citește și alte știri noi

Ouăle au atins prețuri-record în SUA, înainte de Crăciun: „Situaţia este scăpată de sub control” 11:20 Citește și alte știri noi

Blake Lively îl acuză de hărțuire sexuală și defăimare pe Justin Baldoni, colegul ei din filmul „It Ends with Us”. Cum se apară actorul 11:16 Citește și alte știri noi

Donald Trump amenință că va recâștiga controlul asupra Canalului Panama 10:38 Citește și alte știri noi

Un român care a ieșit din închisoare după 7 ani și trebuia deportat în țară a convins un judecător să-l lase să trăiască mai departe în Marea Britanie 10:36 Citește și alte știri noi

Ce s-a întâmplat în vacanța Laurei Cosoi cu soțul și cele patru fetițe ale lor: „Nu avem bonă”. Sărbătorile le petrec în Thailanda 10:18 Citește și alte știri noi

3 minute a durat cursa nebună prin mulțimea de la târgul de Crăciun din Magdeburg. Cum arată BMW-ul care a ucis 5 oameni și a rănit peste 200 10:12 Citește și alte știri noi

Coșul de cumpărături, mai ieftin în Ungaria decât în România | Experiment Libertatea 10:00 Citește și alte știri noi

Anunțul făcut de Andreea Marin în ziua în care a împlinit 50 de ani: „Poate că sună banal, dar această normalitate a devenit raritate” 09:31 Citește și alte știri noi

Româncă plecată la muncă în Olanda, dspărută fără urmă. Era așteptată acasă pe 8 decembrie 09:23 Citește și alte știri noi

Valentin Petricenco a murit. Fostul toboşar de la Proconsul s-a retras în 2019 din cauza problemelor medicale 09:18 Citește și alte știri noi

Învaţă să găteşti cozonac tradiţional!

Știri mondene

Știri România