Comentează
Costuri aproximative ingrediente: cartofi: 2,00 lei, ulei: 1 leu, ceapă: 0,50 lei, usturoi: 1 leu lei, sos de roşii: 2 lei, sare, pier: 0,50 lei, pătrunjel: 0,50 lei. Total= 7,50 lei
Ingrediente: 1 kg cartofi noi, o ceapă mare, 5 căţei de usturoi, 50 ml ulei, 200 ml sos de roşii cu ardei, sare şi piper, pătrunjel verde.
Preparare: cartofii se curăţă de coajă cu ajutorul unui burete abraziv şi dacă sunt mai mari se taie cuburi. Ceapa se taie mărunt. Separat, într-o cratiţă se încinge uleiul, se adaugă ceapa şi se căleşte. Când ceapa devine sticloasă se adaugă sosul de roşii cu ardei şi se amestecă. Se lasă cam 5 minute să fiarbă apoi se adaugă cartofii. Se fierbe totul la foc mic până când cartofii se pătrund uşor iar la final se adaugă usturoiul pisat, sare şi piper, după gust. Se ornează cu verdeaţă.
La ce oră se deschid secțiile de votare pentru alegerile prezidențiale din 24 noiembrie!