4 comentarii- Ingrediente: 300 g linte, o ceapă, un morcov, 4 căţei de usturoi, o foaie de dafin, 20 g unt, două linguri de făină, sare, piper.
- Mod de preparare: se spală lintea şi se lasă la înmuiat 15 minute, apoi se strecoară. Se pune la fiert într-un litru de apă rece, împreună cu ceapa, usturoiul şi morcovul tocate fin şi foaia de dafin. Se fierb la foc mic 30 de minute. Făina se rumeneşte puţin în unt, apoi se toarnă în linte. Se condimentează cu sare şi piper.