INGREDIENTE

1/2 pachet foi de napolitane
250 g unt
3 ouă
300 g zahăr
200 g alune sărate, fără coajă
esenţă de vanilie
4 pătrăţele ciocolată amăruie

PREPARARE

1. Se pun la caramelizat 200 g zahăr cu câteva picături de apă. Se obţine un caramel clar şi nu foarte închis la culoare, care se lasă puţin deoparte.
2. Untul la temperatura camerei se amestecă cu restul de 100 g de zahăr, ouăle, alunele măcinate nu foarte mărunt, ciocolata rasă şi esenţa. Se amestecă bine compoziţia.
Citește continuarea pe Unica.ro

Urmărește-ne pe Google News