Ai grijă la ouăle pe care le consumi
Înainte de Paște toată lumea se grăbește la supermarketuri ca să cumpere toate produsele necesare. Dacă vrei să eviți aglomerația, cumpără ouăle din timp, însă uită-te cu atenție la data inscripționată pe ele.
Trebuie să fie cât mai proaspete și să nu expire în curând. Înainte să pui cartonul cu ouă în coșul de cumărături, deschide-l și ai grijă ca toate ouăle să fie intacte.
Cum ajungi acasă, depozitează-le la frigider, iar înainte să le pui la fiert, spală-le bine ca să fie perfect curate – astfel și vopseaua se prinde mai bine de coajă. După ce le-ai fiert și le-ai vopsit, așteaptă să se răcească și abia apoi pune-le la frigider. La temperaturi scăzute se păstrează mai mult timp și astfel scazi riscul intoxicației alimentare de Paște.
Citește mai departe pe UNICA.RO