Comentează| Ingrediente: trei bucăţi de broccoli, un piept de pui fiert, 200 g ţelină, trei linguri ulei de măsline, sare, piper, trei-patru nuci măcinate. |
Preparare:
1. Se fierb cele trei bucăţi de broccoli în apă cu sare, se scurg, se desfac în bucheţele mici şi se pun într-un castron.
2. Pieptul de pui tăiat în bucăţele şi ţelina crudă dată pe răzătoarea mică se călesc puţin în ulei de măsline.
3. Apoi, peste ele, se adaugă broccoli, sare, piper şi se mai călesc două-trei minute.
4. Pe deasupra se presară nuca măcinată.