• Ingrediente: patru căni cu lapte, o cană cu orez, un plic de zahăr vanilat, patru linguri cu zahăr, patru ouă, 40 g unt, 30 g stafide, o lingură cu pesmet, o lingură rasă cu scorţişoară, sare.
  • Mod de preparare: se spală orezul, de câteva ori, în apă rece, şi se scurge bine. Se pune orezul la fiert în laptele rece, împreună cu zahărul vanilat, la foc mic. Când este aproape fiert, se adaugă zahărul şi un praf de sare. Se fierbe în continuare până ce laptele a scăzut. Se adaugă untul şi se ia vasul de pe foc. Se unge o formă termorezistentă cu puţin unt şi se pudrează cu pesmet. Se încinge cuptorul la 160 de grade Celsius. Se separă albuşurile de gălbenuşuri. Se bat albuşurile până se obţine o spumă densă. După ce orezul s-a mai răcorit, se adaugă, treptat, gălbenuşurile, amestecând energic pentru a le încorpora uniform. Se adaugă şi stafidele. Se pun, amestecând uşor, albuşurile. Se toarnă orezul în formă şi se introduce la cuptor pentru 50 de minute. Se scoate budinca de la cuptor, se lasă să se răcorească 10 minute, apoi se răstoarnă pe un platou, dacă s-a folosit o formă mare. Se pudrează cu scorţişoară şi se dă la rece.

Intră acum pe shop.libertatea.ro şi cumpără, la un preţ excepţional, DVD-ul «Găteşte cu Horia Vîrlan»!

Urmărește cel mai nou VIDEO

Google News Urmărește-ne pe Google News

Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentarii (7)

Costica2023   •   22.12.2023, 13:11

Această rețetă simplă de budincă de orez cu scorțișoară poate fi servită ca desert cald sau rece, fiind o opțiune minunată pentru a răsfăța papilele gustative cu arome dulci și reconfortante

Costica2023   •   22.12.2023, 13:10

Budinca din orez cu scorțișoară este un desert delicios și reconfortant, perfect pentru a fi servit cald sau rece

Daniel9090   •   21.12.2023, 12:34

Această rețetă simplă de budincă din orez cu scorțișoară poate fi adaptată în funcție de preferințele tale și poate fi servită atât caldă, cât și rece, ca desert sau gustare

Vezi toate comentariile (7)
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.

 regulile comunitatii
PE ACELAȘI SUBIECT
   
Câți bani a reușit să facă o femeie care a reciclat sute de PET-uri de la Pelerinajul Sfintei Parascheva din Iași
Știrileprotv.ro
Câți bani a reușit să facă o femeie care a reciclat sute de PET-uri de la Pelerinajul Sfintei Parascheva din Iași
Ce nu s-a văzut la nunta lui Theo Rose cu Anghel Damian! Ea a strălucit în rochia de mireasă, însă un alt detaliu a atras atenția tuturor
Viva.ro
Ce nu s-a văzut la nunta lui Theo Rose cu Anghel Damian! Ea a strălucit în rochia de mireasă, însă un alt detaliu a atras atenția tuturor
Poftiți acasă la Anamaria Prodan: "Zici că e bloc!". 30 de imagini din vila de peste un 1 milion de euro, cu cramă, ponton și 5 etaje: „Vreau să îi pun lift”
Libertateapentrufemei.ro
Poftiți acasă la Anamaria Prodan: "Zici că e bloc!". 30 de imagini din vila de peste un 1 milion de euro, cu cramă, ponton și 5 etaje: „Vreau să îi pun lift”
Acesta este cel mai vechi tramvai din București. Are decenii întregi în spate și este o vedetă în depou, chiar dacă nu a mai ieșit pe traseu de multă vreme
FANATIK.RO
Acesta este cel mai vechi tramvai din București. Are decenii întregi în spate și este o vedetă în depou, chiar dacă nu a mai ieșit pe traseu de multă vreme
Ce l-a speriat pe grecul Pantelis Kapetanos în România: „Era foarte periculos, dar mi-am zis: «Mă duc și eu după ei!»”
GSP.RO
Ce l-a speriat pe grecul Pantelis Kapetanos în România: „Era foarte periculos, dar mi-am zis: «Mă duc și eu după ei!»”
Aparatul pe care trebuie să-l scoți din priză înainte să pleci de acasă. E responsabil pentru multe incendii
FANATIK.RO
Aparatul pe care trebuie să-l scoți din priză înainte să pleci de acasă. E responsabil pentru multe incendii
'Doamnelor, să mai gătiți!' Val de reacții pe internet, după o poezie scrisă de Flick, 'domnul Rimă'. Ce spun versurile. Reacțiile curg! 'Cum scrii așa ceva în 2024?'
Unica.ro
'Doamnelor, să mai gătiți!' Val de reacții pe internet, după o poezie scrisă de Flick, 'domnul Rimă'. Ce spun versurile. Reacțiile curg! 'Cum scrii așa ceva în 2024?'
România va produce un tratament anti-cancer. Va fi implicată Centrala Nucleară Cernavodă
Financiarul.ro
România va produce un tratament anti-cancer. Va fi implicată Centrala Nucleară Cernavodă
Două tinere au murit între Agigea și Techirghiol, spulberate de un șofer beat. Maşina lor a fost aruncată într-un TIR
Observatornews.ro
Două tinere au murit între Agigea și Techirghiol, spulberate de un șofer beat. Maşina lor a fost aruncată într-un TIR
Horoscop 16 octombrie 2024. Leii ar fi bine să încerce să facă un pas în spate, nu neapărat la propriu, ca să poată vedea imaginea mai largă
HOROSCOP
Horoscop 16 octombrie 2024. Leii ar fi bine să încerce să facă un pas în spate, nu neapărat la propriu, ca să poată vedea imaginea mai largă
Parteneri

Știri mondene

Parteneri

Știri România

Parteneri
RECOMANDĂRI
TRENDING NEWS
PARTENERI
ULTIMELE ȘTIRI