O reţetă pe zi / Ceafă marinată cu rondele de cartofi

Preparare: Ingrediente: – Se amestecă foarte bine toate ingredientele pentru sos– bucăţile de ceafă se spală, se şterg şi se ung cu el pe fiecare parte.– Ceapa şi usturoiul se curăţă şi se taie felii subţiri– apoi se pun pe bucăţile de ceafă.– Carnea se aşază într-o farfurie adâncă, se acoperă – se lasă la frigider până a doua zi, când se pune într-o tavă unsă cu ulei şi se bagă în cuptorul încins, câte şapte minute pe fiecare parte.– În aceeaşi tavă se prepară şi cartofii tăiaţi rondele, cu Vegeta şi cu busuioc.