Ingrediente
- pentru gogoşele: 20 linguri de ulei, 20 linguri de apă rece, o lingură de zahăr, 6 ouă, 8 linguri de făină.
- pentru cremă: Plicuri de praf de budincă de vanilie, 8 linguri de zahăr, 750 ml lapte călduţ, 100 g unt sau margarină, două plicuri zahăr vanilat. Pentru decor: 200 g ciocolată.
Mod de preparare:
- pentru gogoşele se dau în clocot apa, uleiul şi lingura de zahăr, apoi se adaugă făina, amestecând continuu. Se răcesc, apoi se adaugă ouăle, unul câte unul, amestecând continuu, până se obţine o pastă omogenă, care se bagă în pos, iar într- o tavă tapetată cu hârtie se fac gogoşelele de mărimea unei nuci. Se dă tava la cuptor, la foc iute, circa 15-20 minute, până ce se rumenesc, fără a deschide uşa în timpul coacerii.
- pentru cremă: Se prepară budinca de vanilie după instrucţiunile de pe ambalaj, apoi se adaugă untul sau margarina, câte puţin, amestecând bine până la încorporarea perfectă. Se lasă să se răcească. Se taie capacele în partea de sus şi se umplu cu crema de vanilie. Se decorează cu ciocolata topită la bain marie. Se mai pot umple cu diverse creme, cum ar fi cea de ciocolată, şi decorate cu frişcă şi ciocolată.
Comentarii (9)
Daniel9090 • 17.12.2023, 15:22
Acestea sunt variante miniaturizate ale eclerelor clasice și sunt apreciate pentru aspectul lor adorabil și gustul lor delicios
Știrileprotv.ro
Decizia care i-a salvat viața lui Adrian, un român de 37 de ani prins în dezastrul din Spania: "Am luat câinele și m-am dus"
Viva.ro
A adus dovada! Laurențiu Reghecampf îi dă șah-mat Anamariei Prodan, după ce l-a executat silit: „Se ocupă de farse prin instanțe. Mi-a recunoscut că...”. Reghe aruncă bomba despre fosta soție
Libertateapentrufemei.ro
O zi cu Andreea Raicu. Imagini din casa și din viața vedetei. Locuiește doar cu Honey, iar terasa vilei e cât un teren de handbal
FANATIK.RO
Țara care s-a umplut de șobolani și șerpi uriași. Este o adevărată invazie din cauza gunoaielor. E în Europa, iar românii călătoresc zilnic, trăiesc și muncesc în cel mai infectat oraș
GSP.RO
Sorin Cârțu a spus cât are pensie: „După 45 de ani de fotbal...” + Și-a adus aminte: „Aveam 900.000 de lei în CEC la Revoluție. Știți ce am făcut instant cu ei?”
FANATIK.RO
I se spune Orașul de mâine și este una dintre localitățile în care românii s-ar muta imediat. A renăscut cu investiții și proiecte de top, dar și o administrație ca afară. E și o destinație turistică de vis
Unica.ro
Alina Sorescu, 'regina Halloween-ului' din România! Incredibil cum s-a costumat artista și ce machiaj și-a făcut! FOTO
Financiarul.ro
Cheltuielile vilei lui Iohannis. Guvernul a desecretizat documentele
Observatornews.ro
EXCLUSIV. Mărturiile românilor din Spania care s-au aruncat în puhoaie pentru a-şi salva vecinii: "Am plâns"
HOROSCOP
Horoscop 2 noiembrie 2024. Săgetătorii au șansa de a observa cât de mult contează gândurile cărora le permit să se deruleze prin mintea lor