Ingrediente:

 – 125 g făină
 – 3 ouă
 – 2 linguri de lapte
 – 2 linguri de ulei
 – 150g piept de pui
 – 150g de mozzarella
 – 50g ciuperci
 – 50g roşii uscate
 – 15g drojdie
 – sare, piper, busuioc

 Preparare:

1. Se bat ouăle cu drojdia dizolvată în laptele călduţ,

2. Se adaugă uleiul, apoi se pun celelalte ingrediente tăiate fâşii, sarea, piperul şi busuiocul.

3. Se amestecă totul cu o spatulă şi se pune compoziţia într-o tavă unsă cu ulei.

4. Se bagă în cuptorul încins şi se lasă până se rumeneşte.

5. Se taie după ce se răceşte.

(Reţetă trimisă de Aneta Frunză, din Braşov)

 
 

Urmărește-ne pe Google News