ComenteazăPreparare: ceapa şi ardeiul gras se călesc într-o crăticioară cu ulei, apoi se adaugă pasta de tomate şi pieptul de pui tăiat julien. Se mai pun trei căni de apă şi se lasă să fiarbă până când carnea devine moale. Se adaugă apoi ciupercile, măslinele şi usturoiul, feliate. Se adaugă smântâna şi condimentele, apoi se introduce vasul în cuptorul încins, încă 30 de minute. Se serveşte cu mămăliguţă.
Reţetă trimisă de Carmen Duca