Preparare: Ingrediente:
1. Pieptul de pui se taie fâşii, se condimentează şi se lasă puţin la marinat, uns cu ulei.
2. Fâşiile se trec apoi prin ou bătut cu smântână, prin seminţele de susan, apoi se aşază pe o tavă tapetată cu hârtie de copt şi se coc la foc potrivit.
3. Se întorc, ca să se rumenească pe ambele părţi.
4. Separat, se prepară sosul, amestecând smântâna şi condimentele, după gust.

Se serveşte cu sos şi cu cartofi prăjiţi sau natur.

 – un piept de pui
– două ouă
– o lingură smântână
– 100 g susan
– condimente
– o lingură ulei de măsline

Pentru sos:
-300 ml smântână
– două linguri condimente pentru lactate Fit-up
– praf de usturoi
– piper alb
– sare.

Reţetă trimisă de Loredana Carp, din Bârlad

 
 

Urmărește-ne pe Google News