Ingrediente: dovleac ras, făină, lapte, esenţă de vanilie, coajă de lămâie, drojdie, două ouă, 100 g zahăr, ulei pentru uns, scorţişoară, nucă.
Mod de preparare: se amestecă laptele călduţ cu ouăle, zahărul, coaja de lămâie, esenţa de vanilie, drojdia înmuiată în lapte, apoi se pune făină cât cuprinde până iese un aluat nici foarte moale, nici foarte tare. Se lasă la dospit o oră, până creşte puţin. Se rade dovleacul, se căleşte cu unt, cu scorţişoara şi cu nuca tăiată fin. Dacă dovleacul nu e dulce, se mai adaugă şi câteva linguri de zahăr. Se întinde aluatul şi se unge cu ulei. Se pune dovleacul pe foaie şi se rulează, apoi se aşază într-o tavă rotundă, unsă şi tapetată cu făină. Se coace la cuptorul preîncălzit până se rumeneşte. Se lasă la răcit şi se scoate din tavă, invers. Se pudrează cu zahăr la final.
Reţetă trimisă de Valeria Burghelea, din Bucureşti
Urmărește cel mai nou VIDEO
Urmărește-ne pe Google News
Unica.ro
Filmul de pe Netflix care a doborât recorduri de audiență luna asta! Milioane de oameni din toată lumea l-au văzut deja și toți vorbesc despre el! E de neratat!!
Viva.ro
S-a aflat totul! Incredibil ce avere are, de fapt, Elena Lasconi și ce salariu încasează, la Primăria Câmpulung. Deține șapte terenuri, trei apartamente și o casă
Libertateapentrufemei.ro
Denise Rifai, reacție genială după ce coafura ei a devenit ținta glumelor pe Internet: "Urmează întrebarea roșie"
FANATIK.RO
De ce să pui zeamă de lămâie pe ustensilele de lemn din bucătărie. Metoda eficientă pe care trebuie să o încerci
Unica.ro
'Bebelușul numărul doi este pe drum!' Wow! Ce veste! Vedeta noastră e însărcinată din nou și a făcut anunțul într-un mod neașteptat! Felicitări!
Observatornews.ro
Amendă record în România pentru o companie germană: 25 de milioane de euro
HOROSCOP
Horoscop 14 ianuarie 2025. Leii sunt în elementul lor, dar la fel este și tentația acestei zile, tendința de a croi realitatea după propriile dorințe și nevoi