ComenteazăPreparare: se amestecă brânza de vaci şi smântâna cu spanacul fiert în apă cu sare şi tocat şi cu ceapa mărunţită. Se întind foile, apoi se aşază compoziţia, egal, pe suprafaţa lor. Se rulează şi se pun în tava de la aragaz, pe hârtie de copt. Se introduc la cuptor 30 de minute, apoi se presară peste ele caşcaval ras şi se mai lasă 10 minute.