Mod de preparare: într-o cratiţă se pune uleiul, se adaugă ceapa şi prazul şi se lasă să se călească puţin, timp de două trei minute. Se face o supă de legume şi se lasă să fiarbă 20 de minute la foc mic. Se opăresc măslinele şi lămâia, în vase separate, maximum cinci minute. Lămâia se taie în feliuţe subţiri. Când prazul este aproape gata, se pun bulionul, măslinele, feliuţele de lămâie şi să mai fierbe înăbuşit 10 minute. La sfârşit se adaugă verdeaţa tăiată mărunt.
SUPEROFERTĂ
Intră acum pe shop.libertatea.ro şi cumpără, la un preţ excepţional, DVD-ul «Găteşte cu Horia Vîrlan»!

 
 

Urmărește-ne pe Google News