8 comentarii- Ingrediente: un kg spanac (o pungă, congelat), două cepe potrivite, două linguri cu bulion, 3-4 căţei de usturoi, o linguriţă cu delikat, sare, o cană cu apă.
- Mod de preparare: se căleşte ceapa în ulei cât să fie sticloasă, se adaugă bulionul, delikatul. Se lasă să se omogenizeze, se pune puţină apă şi se lasă să dea în clocot. Se adaugă spanacul dezgheţat, cana cu apă şi căţeii de usturoi tăiaţi mărunt. Se lasă până scade apa, amestecând destul de des.