ComenteazăMod de preparare: se fierb pastele conform instrucţiunilor de pe pachet şi se lasă la scurs. Se fierb la abur bucheţele de broccoli cam 5 minute.
Apoi se încinge uleiul într-o tigaie la foc mediu, se adaugă usturoiul şi se lasă pe foc până capătă o culoare aurie, amestecând din când în când. Se adaugă bucheţelele de broccoli, pastele, sarea şi se lasă totul pe foc 3-4 minute, amestecând. Se pun pastele pe o farfurie şi se presară parmezan şi apoi se servesc.