Pentru aluat:
►un pachet unt sau margarină
►o linguriță sare
►500 g făină
►100 ml iaurt sau apă minerală
Pentru umplutură:
►5-6 ouă
►200 g telemea de vacă
►600 g spanac proaspăt sau congelat
►o legătură de ceapă verde
►pesmet pentru tapetat tava
1. Se cerne făina într-un bol, se adaugă untul moale, sarea și apa minerală sau iaurtul. Se amestecă bine ingredientele și când au început să capete consistenţa unui aluat, se ia la frământat.
2. Aluatul se pune în folie de plastic și se dă la frigider.
3. Separat, se curăță spanacul, se spală bine în câteva ape și apoi se opărește. Se scoate în sită să se răcească și se toacă cu cuțitul. Se curăță ceapa, se toacă și se călește împreună cu spanacul.
4. Se bat ouăle bine, se amestecă cu brânza rasă și cu spanacul călit. Se scoate aluatul şi se împarte în două părţi. Fiecare bucată se întinde cu sucitorul. Prima bucată se aranjează în tava tapetată cu ulei și pesmet. Se adaugă umplutura, apoi se acoperă cu a doua foaie și se dă la cuptorul încins în prealabil, până se rumeneşte.
Urmărește cel mai nou VIDEO
Urmărește-ne pe Google News
Știrileprotv.ro
Țara europeană care convoacă 230.000 de tineri. Vor fi repartizaţi unităţilor militare ce îi vor mobiliza în caz de război
Viva.ro
Wow! Incredibil cum arată și cu ce se ocupă soția lui Marcel Ciolacu. Sunt căsătoriți de mai bine de 20 de ani, însă abia acum s-a aflat
Libertateapentrufemei.ro
“De câte ori l-ai înșelat pe Viorel?”, a întrebat-o Denise Rifai pe Oana Lis în emisiune. Iar Oana Lis a răspuns
FANATIK.RO
Cele două animale pe care România le exportă cu milioanele. Grecii și arabii le caută pentru carnea lor, tot mai mulți fermieri s-au apucat să le crească
GSP.RO
VIRAL! Aflat la volan, Gigi Becali a intrat în direct pe TikTok cu celebrul manelist: „Ești cu drogurile?”
Elle.ro
Theo Rose a dezvăluit imagini inedite cu fiul ei. Ce mult a crescut Sasha: „Fiu-miu și blondele = necaz” FOTO
Unica.ro
'În fața camerelor, zâmbet. În spate...' Bursucu, dezvăluiri despre latura nevăzută a Andreei Marin. Au lucrat 3 ani împreună! Ce se întâmpla când camerele de filmat se opreau
Financiarul.ro
Cât costă noaptea de Revelion? Oferte spectaculoase pentru Revelion 2025
Observatornews.ro
Cod galben de ninsori şi viscol în 5 județe, până luni dimineață. Zonele în care stratul de zăpadă va ajunge de 20 de centimetri - HARTĂ
HOROSCOP
Horoscop 9 noiembrie 2024. Fecioarele au ocazia de a afla prin cercetare interioară cum se subminează singure și își strică bucuriile