Produsele de pe masa de Revelion, pline de aditivi alimentari, zahăr și sare. Lista produselor care conțin și 243 de E-uri

Aditivi alimentari în aperitive și feluri principale 

De exemplu, într-o cantitate de 100 de grame din fiecare fel de mâncare de pe masa de Revelion, găsim „până la 243 de aditivi alimentari ( E-uri ), 289.29 de grame de zahăr; 45.60 de grame de sare”, potrivit InfoCons.

Asta pentru că numeroase preparate, inclusiv cele tradiționale, conțin aditivi alimentari, dar și multă sare.

Platourile de brânzeturi și preparatele tradiționale sunt printre cele mai apreciate, însă acestea conțin:  

• Brânza topită: până la 9 E-uri, 7 g de zahăr, 2,6 g de sare.  
• Platouri tradiționale: până la 39 E-uri, 11,92 g de zahăr, 5,11 g de sare.  
• Sosuri: ketchup (6 E-uri), muștar (6 E-uri), maioneză (8 E-uri). 
• Pâine:  8 E-uri, 2 grame de zahăr și 1.1 grame de sare.

Preparatele tradiționale românești  

Sarmalele, salata de boeuf și cârnații de porc sunt nelipsite de pe mesele festive, dar pot include cantități ridicate de aditivi:  

• Sarmale: 29 E-uri, 16,47 g de zahăr, 3,86 g de sare.  
• Cârnați de porc: 16 E-uri, 14,64 g de zahăr, 7,86 g de sare.  
• Salată de boeuf: 17 E-uri, 3,22 g de zahăr, 1,42 g de sare.
• Piftie : 8 E-uri, 3,31 g zahăr, 4,35 g sare.
• Jumări: 6 E-uri, 11, 74 g zahăr, 2,5 g sare.
• Salată de murături: 8 E-uri, 5,2 g zahăr, 2,12 g sare.

Recomandări

Raport al Congresului SUA: De ce armata rusă a înregistrat pierderi semnificative și n-a fost capabilă să câștige războiul din Ucraina ANALIZĂ

Deserturile și băuturile  

Dulciurile și băuturile răcoritoare completează masa, dar pot adăuga o cantitate mare de zahăr:  

• Praline de ciocolată: 10 E-uri, 67,7 g de zahăr.  
• Cozonac: 19 E-uri, 31,98 g de zahăr, 2,86 g de sare.  
• Băuturi energizante: 12 E-uri, 15 g de zahăr.  
• Bere cu fructe: 10 E-uri, 2,81 g de zahăr, 0,0059 g de sare.
• Băuturi răcoritoare de tip ceai: 8 E-uri, 7,7 g zahăr, 0,06 g de sare.

Aplicația gratuită InfoCons ne poate ajuta să monitorizăm ceea ce mâncăm. Utilizatorii pot verifica rapid cantitatea de aditivi, zahăr, sare și calorii din produsele agroalimentare.