Profită De Cartofii Noi! Iată Ce Mâncăruri Delicioase Poţi Prepara Din Ei

Cuiburi cu porumb şi caşcaval

Mod de preparare:

Ingrediente:

1. Se amestecă într-un castron porumbul scurs, şunca tăiată fâşii, ceapa tăiată rondele, sare, piper după gust, oul bătut şi caşcavalul ras
2. Compoziţia se pune din belşug în mijlocul cartofilor copţi, scobiţi cu linguriţa
3. Cartofii umpluţi se aşază într-o tavă unsă cu unt şi se bagă la cuptor, la foc potrivit, până se rumenesc

Se servesc calzi, cu ketchup sau cu salată

– trei cartofi copţi
– o cutie mică de boabe de porumb
– o ceapă
– 200 g de şuncă de Praga
– 100 g de caşcaval
– sare
– piper
– un ou
– o lingură de unt

Chifteluţe cu ardei gras

Mod de preparare:

Ingrediente:

1. Cartofii curăţaţi se dau pe răzătoare
2. Se storc de zeamă
3. Se amestecă bine într-un castron cu făina, sarea, piperul, ouăle bătute şi ardeiul gras tăiat cubuleţe
4. Se pune ulei la încins
5. Se aşază grămăjoarele de cartofi în tigaie şi se aplatizează cu o linguriţă

Când sunt gata, se scot pe hârtie absorbantă

– un kg cartofi
– două ouă
– o linguriţă rasă de făină
– o legătură de pătrunjel
– un ardei gras galben şi unul roşu
– sare şi piper după gust
– ulei pentru prăjit

Cartofi gratinaţi
Mod de preparare:	Ingrediente:
1. Cartofii se spală bine şi se fierb în coajă, cu puţină sare 2. Când sunt gata se curăţă, se taie cubuleţe 3. Jumătate din ei se aşază într-o tavă unsă cu unt şi se acoperă cu felii de caşcaval şi de brânză, cu pătrunjel tocat mărunt, fâşii de bacon ( jumătate din cantitate), sare şi piper 4. Se repetă operaţiunea, aşezându-se în straturi restul ingredientelor 5. Se toarnă deasupra smântâna bătută cu ouă şi se introduce tava la cuptor până se rumeneşte	– trei ouă – 200 g de bacon – un kg cartofi noi – o legătură de pătrunjel – 30 g unt – 100 ml smântână – 200 g caşcaval – 200 g telemea – sare – piper

Cartofi copţi cu bacon

Mod de preparare:

Ingrediente:

1. Se aleg cartofi potriviţi şi se curăţă de coajă
2. Se condimentează cu sare şi piper
3. Baconul se taie subţire (se alege o bucată lată, ca să iasă feliile lungi)
4. Cartofii se învelesc, ca sărmăluţele, în câte o felie de bacon, care se fixează cu ajutorul unei scobitori
5. Împachetaţi astfel, se aşază într-o tavă unsă cu ulei şi se bagă la cuptor, la foc mic, până devin arămii

Se decorează cu verdeaţă

– 600 g cartofi
– 200 g bacon
– sare
– piper
– verdeaţă

Ciorbă de cartofi cu smântână
Mod de preparare:	Ingrediente:
1. Se curăţă zarzavatul, se taie mărunt şi se pune la fiert într-o oală de trei litri, cu puţină sare 2. Se lasă 15 minute să clocotească 3. Se adaugă cartofii curăţaţi şi tăiaţi cubuleţe şi muşchiul de porc mărunţit 4. Când este aproape gata, se adaugă smântâna, ouăle bătute peste care s-au pus câteva linguri de zeamă din supă şi delikatul 5. Se mai lasă cinci minute pe foc, apoi se adaugă uleiul şi pătrunjelul tocat mărunt	– 700 g cartofi – 300 g muşchi de porc afumat – o legătură de păstârnac – o legătură de morcovi – o ceapă – două ouă – 300 ml smântână – sare – o legătură de pătrunjel – delikat – trei linguri de ulei

Recomandări

Rufin Zamfir, expert în dezinformare rusească: „Este obligatoriu ca instituțiile competente să verifice dacă Rusia a interferat în procesul electoral din România”

Colorează-i cu roşu şi umple-i!

Reţetă trimisă de Anişoara Ursan (foto dreapta), din Cernavodă, judeţul Constanţa.

Ingrediente: opt cartofi mari, 300 g carne tocată, o ceapă, trei căţei de usturoi, 50 g unt, delikat, o legătură de mărar, o sfeclă roşie, condimente, ulei de măsline.

Mod de preparare:
	Pasul 1: se curăţă cartofii. Separat, se călesc ceapa tăiată mărunt, usturoiul feliat şi carnea tocată, amestecând con- tinuu, până scade sosul. Se condimentează şi se presară verdeaţa tocată mărunt.
Pasul 2: cartofii se pun la fiert, acoperiţi de apă, cu puţină sare şi cuburi de sfeclă. Se fierb circa 10 minute, la foc potrivit, apoi se scot şi se lasă să se răcească.
	Pasul 3: se scobesc cartofii cu un cuţit şi se păstrează căpăcelele. Se umplu cu amestecul de carne, li se pun căpăcele, apoi se aşază în tavă, pe o folie de aluminiu unsă cu unt. Se lasă la cuptor 30 de minute, la foc iute, apoi se ung cu puţin ulei şi se mai lasă încă 10 minute.

Se decorează cu verdeaţă şi se serveşte cu caşcaval, cu salată şi cu felii de castravete

Urmărește-ne pe Google News

Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.

Sunt de acord cu regulile comunitatii

PE ACELAȘI SUBIECT

Huawei lansează smartphone-ul Mate 70, „cel mai puternic din istorie” 10:28 Citește mai multe

Ce salariu are ca lector Călin Georgescu la Facultatea de Științe. Candidatul la președinție predă la Universitatea din Pitești 10:21 Citește mai multe

Anunțul făcut de Mirela Vaida despre căsnicia cu soțul Alexandru: „Eram un cal nărăvaș! Mi-a mai rămas puțin de farmec, e păcat să renunțăm” 10:10 Citește mai multe

Blocurile din Ploiești, facturi mai mici la întreținere pe luna octombrie. Ce spun administratorii 10:00 Citește mai multe

Maria Zaharova, după ce șeful Comitetului Militar al NATO a amenințat Rusia cu „lovituri preventive”: „N-o fi terminat de citit doctrina nucleară actualizată” 09:59 Citește mai multe

Succesul lui Călin Georgescu „înseamnă probleme mari pentru UE și NATO” | POLITICO 09:51 Citește mai multe

Ecaterina Ladin, decizie luată după 10 ani de căsnicie. Actrița din „Las Fierbinți” și-a angajat bonă pentru cei trei copii 09:41 Citește mai multe

Gogoşi pufoase 09:30 Citește mai multe

Vacanţa de iarnă 2024-2025. Câte zile libere au elevii şi angajaţii 09:19 Citește mai multe

Cum au apărut Gabi Bădălău și Claudia Pătrășcanu la ziua băiatului lor cel mare. S-au întrecut în declarații pentru Gabriel: „Eroul vieții mele” 09:12 Citește mai multe

Bătaie generală în Parlamentul din Serbia între reprezentanții puterii și ai opoziției. „Aveți sânge pe mâini” | VIDEO 08:45 Citește mai multe

Rufin Zamfir, expert în dezinformare rusească: „Este obligatoriu ca instituțiile competente să verifice dacă Rusia a interferat în procesul electoral din România” 08:30 Citește mai multe

Primăria Braşov vrea să construiască un centru de informare despre castori, din bani europeni 08:17 Citește mai multe

Zeci de oameni au fost răniți într-un atac cu drone și rachete al Rusiei asupra Ucrainei. „Dronele intră în capitală din direcţii diferite" 08:15 Citește mai multe

Documentele care dezvăluie ambiția uriașă a Hamas de a șterge Israelul de pe hartă. Planul atacurilor teroriste 08:00 Citește mai multe

Prognoza meteo pentru următoarele patru săptămâni. Vreme mai rece decât normalul perioadei până la Crăciun 07:55 Citește mai multe

Mulțumim, Klaus! Aroganța, lăcomia și servilismul au produs, în mod uimitor, speranță 07:36 Citește mai multe

Donald Trump promite taxe mari pentru produsele din Mexic, Canada și China din prima zi de mandat la Casa Albă 07:33 Citește mai multe

Victorie majoră pentru Trump: Procurorul special recomandă oprirea procedurilor federale împotriva președintelui ales 25 nov. Citește mai multe

Mircea Geoană, când ocupa funcția de ministru de externe, l-a angajat pe Călin Georgescu drept consilier personal 25 nov. Citește mai multe

Știrileprotv.ro

Cine sunt românii care l-au votat pe Călin Georgescu. A fost ales de mulți cu studii primare sau medii

Viva.ro

Ce AVERE are Călin Georgescu. Acest detaliu din CV-ul lui a atras în mod special atenția multora. Despre ce e vorba

Libertateapentrufemei.ro

Colegii de scenă și-au luat adio de la Gabriel Cotabiță. Fiicele artistului, un monument de tristețe. Imagini emoționante de la Cimitirul Bellu

FANATIK.RO

Ce să bagi în apa în care fierbi ouăle ca să le cureți ușor. Ingredientul care costă în jur de 1 leu va face diferența

GSP.RO

Ion Țiriac, întrebat despre lupta dintre Lasconi și Georgescu: „Știți ce președinte mi-aș dori?”

Elle.ro

„Șoc în România!” Ce spune presa internațională despre victoria neașteptată din primul tur la alegerile prezidențiale a lui Călin Georgescu

Unica.ro

Trecutul neștiut al femeii care aspiră la titlul de Prima Doamnă a României. Ce s-a aflat acum despre Cristela Georgescu, soția lui Călin Georgescu

Financiarul.ro

Vești proaste înainte de Crăciun. Ce se întâmplă cu carnea de porc

Observatornews.ro

Început de decembrie cu ploi, lapoviță și ninsori. ANM a actualizat prognoza meteo pe 4 săptămâni

HOROSCOP

Horoscop 26 noiembrie 2024. Taurii intră într-o perioadă în care încearcă să obțină beneficii de pe urma eforturilor făcute în asociere cu alții

ULTIMELE ȘTIRI

Ce salariu are ca lector Călin Georgescu la Facultatea de Științe. Candidatul la președinție predă la Universitatea din Pitești 10:21 Citește și alte știri noi

Anunțul făcut de Mirela Vaida despre căsnicia cu soțul Alexandru: „Eram un cal nărăvaș! Mi-a mai rămas puțin de farmec, e păcat să renunțăm” 10:10 Citește și alte știri noi

Blocurile din Ploiești, facturi mai mici la întreținere pe luna octombrie. Ce spun administratorii 10:00 Citește și alte știri noi

Maria Zaharova, după ce șeful Comitetului Militar al NATO a amenințat Rusia cu „lovituri preventive”: „N-o fi terminat de citit doctrina nucleară actualizată” 09:59 Citește și alte știri noi

Succesul lui Călin Georgescu „înseamnă probleme mari pentru UE și NATO” | POLITICO 09:51 Citește și alte știri noi

Ecaterina Ladin, decizie luată după 10 ani de căsnicie. Actrița din „Las Fierbinți” și-a angajat bonă pentru cei trei copii 09:41 Citește și alte știri noi

Gogoşi pufoase 09:30 Citește și alte știri noi

Vacanţa de iarnă 2024-2025. Câte zile libere au elevii şi angajaţii 09:19 Citește și alte știri noi

Cum au apărut Gabi Bădălău și Claudia Pătrășcanu la ziua băiatului lor cel mare. S-au întrecut în declarații pentru Gabriel: „Eroul vieții mele” 09:12 Citește și alte știri noi

Bătaie generală în Parlamentul din Serbia între reprezentanții puterii și ai opoziției. „Aveți sânge pe mâini” | VIDEO 08:45 Citește și alte știri noi

Rufin Zamfir, expert în dezinformare rusească: „Este obligatoriu ca instituțiile competente să verifice dacă Rusia a interferat în procesul electoral din România” 08:30 Citește și alte știri noi

Primăria Braşov vrea să construiască un centru de informare despre castori, din bani europeni 08:17 Citește și alte știri noi

Zeci de oameni au fost răniți într-un atac cu drone și rachete al Rusiei asupra Ucrainei. „Dronele intră în capitală din direcţii diferite" 08:15 Citește și alte știri noi

Documentele care dezvăluie ambiția uriașă a Hamas de a șterge Israelul de pe hartă. Planul atacurilor teroriste 08:00 Citește și alte știri noi

Prognoza meteo pentru următoarele patru săptămâni. Vreme mai rece decât normalul perioadei până la Crăciun 07:55 Citește și alte știri noi

Mulțumim, Klaus! Aroganța, lăcomia și servilismul au produs, în mod uimitor, speranță 07:36 Citește și alte știri noi

Donald Trump promite taxe mari pentru produsele din Mexic, Canada și China din prima zi de mandat la Casa Albă 07:33 Citește și alte știri noi

Victorie majoră pentru Trump: Procurorul special recomandă oprirea procedurilor federale împotriva președintelui ales 25 nov. Citește și alte știri noi

Mircea Geoană, când ocupa funcția de ministru de externe, l-a angajat pe Călin Georgescu drept consilier personal 25 nov. Citește și alte știri noi

Mai mulți pacienți ai unui spital din Craiova nu au putut beneficia de urna mobilă după ce o angajată a depus cererile la adresa greșită 25 nov. Citește și alte știri noi

Profită de cartofii noi! Iată ce mâncăruri delicioase poţi prepara din ei

Știri mondene

Știri România