Quiche cu spanac și ricotta

Ingrediente quiche cu spanac și ricotta:

  • 1 căteț de usturoi
  • 1 ceapă
  • 750 g spanac cu frunze
  • 1 ou
  • 250 g ricotta
  • Un praf sare de mare
  • Un praf piper
  • 100 ml lapte bătut natur, 0,5% grăsime
  • Aluat pentru tartă (aluat cu conținut scăzut de grăsimi din magazin sau făcut în casă)

Mod de preparare:

Tocați ceapa și usturoiul și căliți-le. Spălați bine spanacul proaspăt cu multă apă rece. Nu-l lăsați mult în apă pentru a păstra vitaminele. Scurgeți-l și tăiați tulpinile lemnoase.

Adăugați spanacul scurs în tigaie și căliți-l timp de câteva minute la foc mediu, amestecând din când în când și acoperiți tigaia cu un capac.

După câteva minute, spanacul ar trebui să devină de culoare verde închis și să se reducă semnificativ în volum. Luați tigaia de pe foc și lăsați-l să se răcească puțin.

Bateți laptele bătut, oul și ricotta și adăugați-le la spanac.

Condimentați cu sare de mare și piper.

Așezați aluatul într-o formă potrivită, astfel încât să se formeze un bord de aproximativ 2 cm. Turnați compoziția cu spanac peste aluat.

Coaceți timp de 30 de minute în cuptorul preîncălzit la 180°C (cuptor cu ventilație).

Poftă bună!

Foto:123rf.com

   

Urmărește cel mai nou VIDEO

Google News Urmărește-ne pe Google News

Comentarii (25)

Dori.l   •   19.12.2023, 12:27

Arata bine, iar combinatia cred ca este foarte buna.

Daniel9090   •   11.12.2023, 15:32

Quiche suculentă, cu spanac și ricotta, o combinație perfectă și delicioasă

eugen28   •   26.11.2023, 18:17

Mulțumesc pentru acest articol

Vezi toate comentariile (25)
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.

Încă un DIVORȚ în showbizul românesc! Și-au spus ADIO după 10 ani de mariaj! 'S-a încheiat într-un mod civilizat, nu e cu scandal'
Unica.ro
Încă un DIVORȚ în showbizul românesc! Și-au spus ADIO după 10 ani de mariaj! 'S-a încheiat într-un mod civilizat, nu e cu scandal'
Cum arăta Corina Caciuc în urmă cu câțiva ani, înainte de operațiile estetice...Pare altă femeie, dar și atunci era atrăgătoare
Viva.ro
Cum arăta Corina Caciuc în urmă cu câțiva ani, înainte de operațiile estetice...Pare altă femeie, dar și atunci era atrăgătoare
În sfârșit, Adrian Cioroianu a vorbit despre divorțul de Daniela Nane: "Am cunoscut-o într-un studio de televiziune". Ce spune despre pozele cu fosta soție și iubitul tinerel
Libertateapentrufemei.ro
În sfârșit, Adrian Cioroianu a vorbit despre divorțul de Daniela Nane: "Am cunoscut-o într-un studio de televiziune". Ce spune despre pozele cu fosta soție și iubitul tinerel
Ce să nu faci niciodată ca să atragi prosperitatea în viața ta. Anca Dimancea dezvăluie obiceiul negativ pe care multe persoane îl au: ”Vreau să se înțeleagă acest lucru”
FANATIK.RO
Ce să nu faci niciodată ca să atragi prosperitatea în viața ta. Anca Dimancea dezvăluie obiceiul negativ pe care multe persoane îl au: ”Vreau să se înțeleagă acest lucru”
Ce decizie au luat Anca Țurcașiu și iubitul ei, Călin Șerban, pentru începutul lui 2025. Confesiunea făcută de artistă: „De pe 2 ianuarie…”
Elle.ro
Ce decizie au luat Anca Țurcașiu și iubitul ei, Călin Șerban, pentru începutul lui 2025. Confesiunea făcută de artistă: „De pe 2 ianuarie…”
S-a aflat! De ce a jignit-o Makaveli, tiktokerul care l-a susţinut pe Călin Georgescu în campanie, pe soția lui Mihai Gâdea. 'E personal'. Ce detalii au ieșit acum la iveală
Unica.ro
S-a aflat! De ce a jignit-o Makaveli, tiktokerul care l-a susţinut pe Călin Georgescu în campanie, pe soția lui Mihai Gâdea. 'E personal'. Ce detalii au ieșit acum la iveală
Staţiunea aflată la 20 de kilometri de Miercurea Ciuc care concurează cu Poiana Braşov. Peisajele fabuloase şi pârtiile excelente atrag turiştii ca un magnet
Observatornews.ro
Staţiunea aflată la 20 de kilometri de Miercurea Ciuc care concurează cu Poiana Braşov. Peisajele fabuloase şi pârtiile excelente atrag turiştii ca un magnet
Horoscop 22 decembrie 2024. Berbecii sunt dornici de rezultate și asta se vede în tot ce faci, de la cele mai simple gesturi, până la decizii
HOROSCOP
Horoscop 22 decembrie 2024. Berbecii sunt dornici de rezultate și asta se vede în tot ce faci, de la cele mai simple gesturi, până la decizii

Știri mondene

Știri România

RECOMANDĂRI