ComenteazăIngrediente
3 cartofi albi mari
120 g branza cheddar rasa sau cascaval gras
100 ml smantana grasa
Mod de preparare:
Încinge cuptorul la 200 de grade, curăță cartofii de coajă și șterge apa de pe ei.
Înțeapă fiecare cartof cu o furculiță, ca să se pătrundă mai bine la cuptor.
Dă cartofii la cuptor pentru o oră și 20 de minute, apoi scoate-i din coptor și taie-i pe jumătate pe orizontală.
Folosind o lingură, scobește puțin din mijlocul cartofilor, astfel încât să faci loc pentru crema de brânză. Poți împinge miezul cartofilor spre margini, ca să nu arunci deloc din ei.