Rețetă de mușchi de porc cu ceapă
Ingrediente mușchi de porc cu ceapă:
- 8 bucăți mușchi de porc fără os
- 2 bucăți mari de ceapă
- 3 căței usturoi
- 2 linguri de bulion de roșii
- sare după gust
- piper negru măcinat după gust
- boia iute de ardei roșu după gust
- ardei iute după gust
- făină cernută fin
- ulei
Mod de preparare:
Dacă ați cumpărat un mușchi întreg, spălați carnea, o ștergeți și o tăiați în felii.
Tăiați puțin marginile pentru a nu se răsuci în timpul coacerii.
Bateți ușor carnea.
Presărați sare și piper pe ambele părți ale cărnii, adăugați boia iute de ardei roșu și presărați cu făină cernută fin.
Încingeți uleiul într-o tigaie și prăjiți carnea rapid pe ambele părți. Apoi scoateți carnea și lăsați-o la căldură.
După ce ați prăjit toate bucățile de carne, prăjiți ceapa tocată și apoi puneți carnea din nou în tigaie.
Adăugați usturoi presat.
Adăugați două linguri de bulion de roșii și ardei iute după gust.
Adăugați puțină apă și fierbeți până când carnea devine fragedă. Mai adăugați apă dacă mai este necesar. Se poate servi alături de piure de cartofi.
Poftă bună!
Foto: dobruchut.aktuality.sk
Urmărește cel mai nou VIDEO
Urmărește-ne pe Google News
Știrileprotv.ro
Coșmar pe centura Bucureștiului, trăit de o familie. Câțiva indivizi au încercat să-i jefuiască, dar șoferul i-a pus pe fugă
Viva.ro
Sătulă de critici, Bianca Drăgușanu a răbufnit și a postat imagini fără machiaj! Niciodată nu a mai fost văzută așa, val de reacții
Libertateapentrufemei.ro
Alexia Eram, surprinsă de paparazzi cu noul iubit, dar nici Mario Fresh nu pierde timpul. O concurentă de la „Chefi la cuțite” l-a luat la ea acasă
FANATIK.RO
Satul din România care a fost înghițit de pădure. Oamenii l-au părăsit, deși se află într-o zonă superbă, în apropiere de 2 obiective turistice importante
GSP.RO
Dinamo a dat o lovitură colosală: și-a adus antrenor de la Barcelona! EXCLUSIV: Gazeta are toate detaliile unui contract faraonic
FANATIK.RO
Ele sunt zodiile care au o șansă unică până în decembrie. Trei nativi pot da de bani și de noroc
Unica.ro
Wow, ce rochie!! Actrița mexicană Eiza González a întors toate privirile la un eveniment din Los Angeles, cu rochia ei portocalie! FOTO
Financiarul.ro
Ciocolata Dubai, țeapă de zile mari. Ce conține, de fapt
Observatornews.ro
Black Friday 2024. Cel mai dorit articol de fashion: 12.500 de comenzi în trei ore
HOROSCOP
Horoscop 5 noiembrie 2024. Taurii simt nevoia să se amestece în treburile altora, fără să fie invitați sau să li se ceară ajutorul