Timp de preparare: 1 oră şi 10 minute (timp de lucru – 30 minute)
Ingrediente (4 porţii):
2 linguriţe de ulei de măsline
170 gr. carne macră de miel
1 linguriţă praf de curry roşu
1 linguriţă chimen
1/2 linguriţă sare de mare
1/4 linguriţă piper roşu
1 1/2 ceşti ceapă tocată
3/4 ceaşcă de morcov tocat
1 jalapeño iute, tocat
5 căţei de usturoi, tocaţi
1 lingură pastă de tomate
3/4 ceaşcă linte maro
2 ceşti supă de pui fără grăsime
1 ceaşcă cu apă
3/4 ceaşcă lapte de cocos
440 gr. roşii decojite întregi, uscate şi tocate
1/4 ceaşcă iaurt grecesc slab (2% grăsime)
1/4 ceaşcă frunze de coriandru
Vezi mai multe pe unica.ro!
 

Urmărește-ne pe Google News