Ingrediente

3 foi aluat foitaj
1 legatura pătrunjel
1 legatura ridichii roşii
2 lingurite pastă de hrean
150 g somon afumat
puţină făină pentru blatul de lucru şi tapetat
1 gălbenuş pentru uns
unt pentru tapetat

Preparare

Aluatul pentru foitaj trebuie să fie decongelat, la tem­peratura camerei. Se pudrează blatul de lucru cu puţină făină şi se întind foile, pe rând. Din fiecare foaie de aluat se taie cu forme de fursecuri steluţe. Se presează puţin centrul fiecărei steluţe, apoi se ung cu gălbenuşul de ou bătut.
Continuarea rețetei, pe rețete.unica.ro
 

 
 

Urmărește-ne pe Google News