Pentru cremă
1 litru lapte degresat
2 pliculete budincă de vanilie sau de migdale
2 linguri fructoză sau 2 pastile îndulcitor
esenţă de vanilie
50 ml lapte rece degresat
Preparare
1. Pentru cremă, se amestecă praful de budincă din plicuri cu 12 linguri de lapte, până se obţine o compoziţie omogenă. Se adaugă fructoza sau îndulcitorul şi câteva picături de esenţă de vanilie. Restul de lapte se fierbe, se ia de pe foc şi se adaugă amestecul pregătit anterior. Se pune din nou pe aragaz, la foc mic, amestecând uşor, până se leagă budinca.
Citește tot materialul pe Unica.ro