- 300 de g de zmeură, căpșuni sau alte fructe care vă plac
- 2 lingurițe de agar agar (produs organic ce poate inlocui gelatina, ce se găseste în magazinele naturiste)
sau
- 1 cană de suc de fructe
- 4 lingurițe de pudră agar agar
Dacă vreți ca jeleurile să fie mai dulci puteți adăuga 2-3 linguri de miere, dacă nu sunt delicioase și așa.
Mod de preparare:
Sucul de fructe sau fructele mărunțite în blender se pun într-o cratiță, pe foc. După ce dau în clocot se adaugă pudra de agar agar și stingeți focul. În cazul sucului, mai lăsați câteva minute. Dacă vreți să puneți și miere faceți acest lucru abia după ce se mai răcește puțin compoziția. Băgați la frigider aproximativ o oră și asta este tot. Poftă bună!