REȚETĂ: Risotto Cu Ciuperci

REȚETĂ: Risotto cu ciuperci

Ingrediente:

► un litru supă de legume
►300 g orez prefiert
►300 g ciuperci
►o ceapă roșie
►3-4 linguri ulei de măsline
►sare grunjoasă
►2 ardei roşii
►busuioc verde
►piper alb
1. Se pune aproximativ un litru de supă de legume să clocotească. În momentul în care începe să fiarbă, se adaugă orezul și se lasă la foc mic, amestecându-se continuu.
2. Separat, se curăță și se spală ciupercile bine, se lasă apoi câteva minute la scurs și se taie felii subțiri.
3. Se toarnă uleiul de măsline, se încinge și se călește ceapa dată pe răzătoare. Se adaugă ardeii tăiați fâșii și, la final, ciupercile. Se amestecă ușor să nu se înmoaie prea tare și se dă deoparte.
4. Orezul se răstoarnă în sită, se scurge bine și se amestecă cu ciupercile. Se potrivește de sare și piper, după gust, și se servește ornat cu busuioc verde.

Urmărește-ne pe Google News

Retete culinare

Comentarii (2)

Roxana22 • 10.10.2023, 21:12

Un articol util cu reteta excelenta

Roxana22 • 31.08.2023, 22:00

reteta excelenta

Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.

Sunt de acord cu regulile comunitatii

PE ACELAȘI SUBIECT

Prăjituri de Revelion - rețete delicioase de deserturi pentru masa de Revelion 27 dec. Citește mai multe

Ce se mănâncă de Revelion - rețete pentru masa festivă de Anul Nou 26 dec. Citește mai multe

Bucătăria românească urcă în Top 30 cele mai bune gastronomii din lume. Ciorba rădăuțeană, printre cele mai bune mâncăruri 22 dec. Citește mai multe

Sarmale după rețeta lui Chef Sorin Bontea. Ce ingredient secret folosește 21 dec. Citește mai multe

Când se pune usturoiul în piftie 20 dec. Citește mai multe

Aperitive din ouă fierte pentru masa de Crăciun și Revelion 20 dec. Citește mai multe

Modele de ornat salata boeuf - idei din care să te inspiri 20 dec. Citește mai multe

Cum marinezi carnea de porc pentru o friptură delicioasă 19 dec. Citește mai multe

Cum faci cozonac. Reguli ca să-ți iasă cel mai gustos preparat 19 dec. Citește mai multe

Rețete gustoase pentru sarmale de Crăciun. Cum le prepari 19 dec. Citește mai multe

Turtă dulce de Crăciun. Cum să îți iasă moale și pufoasă 19 dec. Citește mai multe

Reţete de cozonac. Cum faci cei mai gustoși și pufoși cozonaci | 15 rețete 18 dec. Citește mai multe

Cozonac cu ciocolată. Rețeta cu care nu dai greș niciodată 18 dec. Citește mai multe

Cozonac fără frământare - 5 rețete ușoare și delicioase de cozonac fără frământare 18 dec. Citește mai multe

Rețete de prăjituri de Crăciun - dulciurile care nu trebuie să lipsească de pe masa de sărbători 18 dec. Citește mai multe

Reţete de tort de ciocolată. 11 reţete de tort de ciocolată pentru toate gusturile 18 dec. Citește mai multe

Ouă umplute - aperitive gustoase și ușor de pregătit pentru masa de sărbători și nu numai 17 dec. Citește mai multe

Sarmale - 15 rețete tradiționale de sarmale pe gustul tău 17 dec. Citește mai multe

Cum faci blat de tort pufos. Trucurile de care să ții cont 17 dec. Citește mai multe

Cum faci aluat pentru prăjituri. Cea mai simplă metodă 17 dec. Citește mai multe

Unica.ro

Imagini din noua vilă în care Andreea Bănică s-a mutat cu familia. Cum a decis să amenajeze / FOTO

Viva.ro

„Din ce lume vin eu și din ce lume vine ea… Cum să mă cobor?” Ce gest neașteptat a făcut Anamaria Prodan față de Corina Caciuc. A fost pentru prima dată când s-a întâmplat asta

Libertateapentrufemei.ro

Imagini din vila Danei Budeanu, de Crăciun. Numai la casele regale mai vezi așa ceva! Cum au arătat bradul, masa festivă și ținutele. Lux e puțin spus

FANATIK.RO

Bugetarii nu vor mai avea liber în această zi, anul viitor. Care este calendarul zilelor libere din 2025

Elle.ro

S-a aflat! Cine este vedeta care o înlocuiește pe Andreea Bălan în juriul emisiunii „Te cunosc de undeva”

Unica.ro

Și-a înșelat soția și a făcut un copil cu altă femeie! Scandalul anului în showbiz! Avea cea mai frumoasă familie și 3 fetițe!

Observatornews.ro

Reacţia unui bătrânel francez, invitat la o cină colectivă în Bistriţa. Localnicii au adus de acasă ce aveau mai bun şi au mâncat împreună

HOROSCOP

Horoscop 29 decembrie 2024. Racii au învățat multe despre ei și despre cum se construiesc șansele de a crește pe toate planurile

ULTIMELE ȘTIRI

Peste 4 ore a așteptat o mamă cu un copil, la un spital din București, pentru o urgență medicală, noaptea. „Pe ce se duc banii noștri?” 12:10 Citește și alte știri noi

Ultimele momente ale unora dintre cele mai mari dezastre aeriene au fost filmate chiar de pasageri | VIDEO 12:05 Citește și alte știri noi

Imagini rare cu cei trei copii ai Valentinei Pelinel și ai lui Cristi Borcea. Omul de afaceri a slăbit 12 kilograme 11:47 Citește și alte știri noi

Sebastian Burduja promite facturi mai mici la energie pentru unii români, după 1 aprilie 2025 11:07 Citește și alte știri noi

Despre infrastructura publică esențială. Cazul doamnei Adriana, îmblânzitoarea de tramvaie de la Reșița 11:00 Citește și alte știri noi

Teo Trandafir, amintiri din perioada în care lucra la PRO TV: „Adrian Sârbu a coborât pe scări trăgându-se de păr, la propriu”. Era să ia foc din cauza unui reflector 10:45 Citește și alte știri noi

O actriță celebră a fost găsită moartă în casa fiicei sale. Dayle Haddon a murit intoxicată cu monoxid de carbon 09:59 Citește și alte știri noi

Un avion de pasageri s-a prăbușit în Coreea de Sud și s-a lovit de un zid. Piloții aveau experiență, dar nu au putut coborî trenul de aterizare 09:59 Citește și alte știri noi

Şeful OMS „a scăpat de moarte la limită”, după ce a fost surprins în atacul de pe aeroportul din Yemen 09:48 Citește și alte știri noi

Chinurile îndurate de ostaticii israelieni în Gaza: abuzuri sexuale și bătăi, conform unui raport al Ministerul Sănătății 09:45 Citește și alte știri noi

Un avion plin cu pasageri a aterizat forțat în Norvegia, din cauza problemelor tehnice. Era același model ca cel din Coreea de Sud 09:25 Citește și alte știri noi

Charles Dolan a murit. Miliardarul fondator al HBO și Cablevision avea 98 de ani | Video 08:50 Citește și alte știri noi

Nuntă cu repetiție. Rebel Wilson s-a căsătorit pentru a doua oară, la doar trei luni de la nunta din Italia 08:39 Citește și alte știri noi

Cinematografele din Spania pun filme pentru nudiști: „Combaterea stereotipurilor și prejudecăților” 08:38 Citește și alte știri noi

Noi detalii dezvăluite de Israel despre asasinarea liderului Hamas, Ismail Hanyieh, la Teheran 08:14 Citește și alte știri noi

Momentul în care o pasageră anxioasă deschide ușa unui avion și iese pe aripă pentru a se liniști, în Seattle | VIDEO 08:07 Citește și alte știri noi

Momentul în care avionul sud-coreean aterizează „pe burtă”, se izbește de un zid și ia foc 08:05 Citește și alte știri noi

Moș Gerilă și Moș Crăciun s-au bătut pe un patinoar din Rusia: „Tu nu ești agent străin?” 07:50 Citește și alte știri noi

Suedia caută locuri suplimentare pentru cimitire în caz că începe războiul 07:18 Citește și alte știri noi

ICE Dunărea – fabrica de valută a lui Ceaușescu și a primilor milionari cu legături în Securitate. Cine a învârtit miliardele de dolari din conturile firmei 07:00 Citește și alte știri noi

REȚETĂ: Risotto cu ciuperci

Ingrediente:

Știri mondene

Știri România