Ingrediente:
► un litru supă de legume
►300 g orez prefiert
►300 g ciuperci
►o ceapă roșie
►3-4 linguri ulei de măsline
►sare grunjoasă
►2 ardei roşii
►busuioc verde
►piper alb
1. Se pune aproximativ un litru de supă de legume să clocotească. În momentul în care începe să fiarbă, se adaugă orezul și se lasă la foc mic, amestecându-se continuu.
2. Separat, se curăță și se spală ciupercile bine, se lasă apoi câteva minute la scurs și se taie felii subțiri.
3. Se toarnă uleiul de măsline, se încinge și se călește ceapa dată pe răzătoare. Se adaugă ardeii tăiați fâșii și, la final, ciupercile. Se amestecă ușor să nu se înmoaie prea tare și se dă deoparte.
4. Orezul se răstoarnă în sită, se scurge bine și se amestecă cu ciupercile. Se potrivește de sare și piper, după gust, și se servește ornat cu busuioc verde.
Urmărește cel mai nou VIDEO
Urmărește-ne pe Google News
Știrileprotv.ro
Un cuplu de români și fiica lor, morți în inundațiile din Valencia. În casă, masa era pregătită pentru cină
Viva.ro
A adus dovada! Laurențiu Reghecampf îi dă șah-mat Anamariei Prodan, după ce l-a executat silit: „Se ocupă de farse prin instanțe. Mi-a recunoscut că...”. Reghe aruncă bomba despre fosta soție
Libertateapentrufemei.ro
O zi cu Andreea Raicu. Imagini din casa și din viața vedetei. Locuiește doar cu Honey, iar terasa vilei e cât un teren de handbal
FANATIK.RO
Cum să scapi, de fapt, de mirosul greu și urât al prosoapelor. Doar așa le vei avea moi, pufoase și mereu parfumate. Este un secret al hotelierilor
GSP.RO
Sorin Cârțu a spus cât are pensie: „După 45 de ani de fotbal...” + Și-a adus aminte: „Aveam 900.000 de lei în CEC la Revoluție. Știți ce am făcut instant cu ei?”
FANATIK.RO
Se construiește cea mai scumpă autostradă din istoria României. Va avea cel mai lung tunel din țară, 65 de viaducte, poduri şi pasaje și va face legătura cu mai multe zone importante
Unica.ro
Alina Sorescu, 'regina Halloween-ului' din România! Incredibil cum s-a costumat artista și ce machiaj și-a făcut! FOTO
Financiarul.ro
Cheltuielile vilei lui Iohannis. Guvernul a desecretizat documentele
Observatornews.ro
Leguma cu gust de mango şi papaya, cultivată într-o seră din Bucureşti. Cât costă
HOROSCOP
Horoscop 1 noiembrie 2024. Gemenii au în față o zi foarte promițătoare, plină de ocazii de a înțelege și mai bine ce contează în viață