Ingrediente:
► 8 roșii medii
►400 g ton în ulei vegetal
►100 g măsline verzi
►o legătură pătrunjel
►zeama de la 2 lămâi
►sare grunjoasă
►piper alb măcinat
Pentru maioneză:
►2 ouă fierte
►2 ouă crude
►o lingură muștar iute
►100 ml ulei
►busuioc proaspăt
1. Se pun ouăle să fiarbă în apă aproximativ 8 minute. Se scot apoi și se lasă în apă rece pentru a se putea decoji ușor. Se curăță și se separă albuşul fiert de gălbenuş. Albușurile se toacă mărunt și se dau la rece.
2. Gălbenușurile fierte se amestecă cu cele crude, se adaugă sare, piper, muștar și se pregătește maioneza. Se lasă la rece, acoperită cu folie de plastic.
3. Se spală roșiile, se curăță miezul și se pun la scurs cu gura în jos pe un șervet absorbant de bucătărie.
4. Tonul se zdrobește, se adaugă măslinele tocate mărunt, verdeața, albușurile fierte și maioneza. Se potrivește cu sare, piper și lămâie, după gust. Se umplu roșiile și se servesc ornate cu busuioc proaspăt.
Urmărește cel mai nou VIDEO
Urmărește-ne pe Google News
Știrileprotv.ro
NATO și-a mobilizat avioanele de luptă după un atac masiv lansat de Rusia. Ploaie de rachete la granița Alianței
Viva.ro
Începe scandalul după înmormântarea lui Silviu Prigoană: „Rămâi mut. De ce să-l îngropi în secret? Totul este un circ. Honorius cu taică-su...”. Fratele lui Silviu Prigoană, Dan, a răbufnit
Libertateapentrufemei.ro
Regina Întunericului și secretul din viața ei privată. Iadul personal despre care puțini știau. Ea l-a îngropat în secret pe Silviu Prigoană
FANATIK.RO
Secretele tunelului misterios de sub Munții Bucegi, care ar fi trebuit să fie cel mai lung din țara noastră. Astăzi, este complet închis și niciun român nu-l poate vizita
GSP.RO
Kosovo e Serbia? Ce spune un celebru istoric despre conflictul de secole dintre kosovari şi sârbi
Elle.ro
Val de reacții în online după ce Alina Eremia a apărut așa pe internet. Ce a povestit artista și cum au reacționat fanii: „E gravidă?”
Unica.ro
Care au fost ultimele cuvinte ale lui Silviu Prigoană. Prietenii lui au crezut că le face o farsă
Financiarul.ro
Horoscop financiar 17 – 23 noiembrie 2024. Descoperă ce SURPRIZE FINANCIARE îți aduc astrele
Observatornews.ro
Cu cât s-au scumpit apartamentele în ultimul an. Un oraș mult mai mic decât Bucureștiul conduce clasamentul
HOROSCOP
Horoscop 17 noiembrie 2024. Vărsătorii au nevoie de un strop de înțelepciune pe care nu-l pot găsi decât în interior